第256章红锅制作1(1 / 1)

顾芷将手中的信件放置在前院的石桌子上面,随后便离开了。

就在她转身之后不久,一个轻快的身影的瞬间越过,刮起地面上的几片枯黄的树叶,而此时的石桌子上面,哪里还有信件的残留过的痕迹?

顾芷回到书房的时候,宁嬷嬷已经不再门前了。

有些疲乏,但是面对这样暖和的阳光,顾芷却是不愿直接去阴冷的床上躺着的。

从书房里面把可以躺人的摇椅给搬了出来,看了一下周围的环境,便将摇椅放置在一个树下。

返回书房里面将备用小毯子给拿了出来,走到刚才亲手搬出来的摇椅旁边,随即直接躺了上去。

摇椅的位置的显然刚好,树上已经不那么茂密的树叶刚好将要照射到顾芷面部的阳光给挡在树叶之外,而身体的其他部分正沐浴在阳光之下,任由阳光暖和整个身子……

顾芷将小毯子搭放在自己的肚子上面,眯着眼睛看了看微微湛蓝的天空,突然想到越泽还在的时候。

有几次被宇瀚闹得没办法,为了让自己和越泽能好好看书,所以几次都是哄着顾宇瀚在书房的这个摇椅上面睡觉。

宇瀚每次躺在这个摇椅上面的时候,都要缠着她将将故事。

越泽在的那段时间的,自己好像是把什么给改编除开给顾宇瀚讲了来着……

是什么呢?

顾芷眼皮子合上,脑海之中围绕着这个问题直到陷入睡眠状态。

在暗处观察着情况的两个暗卫对视了一眼。

其中一个看着手中刚刚从前院捞起来的信件,看到信封上面明晃晃的写着:云欢亲启。

暗卫皱了皱眉,小心翼翼的问道:“这信儿又不是给主子的,咋办?”

被问道这个问题,暗卫冷哼了一声,反问:“你觉得呢?”

上次送信的时候没有主子的份,收到京城来信的时候,他们二人却是收到了来自主子的亲切的‘慰问’。

当时隔着信件,他都能察觉到主子的不愉悦和嫌弃。

直接数落他们二人的汇报信件太简短了!

当时二人看到,可是吓出了一身冷汗。

如今想起来,还不如直接去边关上阵杀敌得了。

他们这些大老粗,拿刀砍人是习惯,拿笔写字……

那简直是要了他们半条命。

但是要是去了边关,且不是就吃不到顾姑娘偶尔给他们准备吃食了?

二人抬眼看了一下树下正是昏睡的人,其中一个直接略带烦恼的挠了挠头发,说:“又要我们自己给主子写顾姑娘的情况啊……”

“少废话,你去写,我在这边看着。”

手里拿着信件的暗卫无奈的点了点头。

他们二人约好了,轮流写,这次是轮到他,所以即便再不愿意,也是没有办法的。

临走之前没忍住吐槽了一句,“我一定要把火锅的事情写上。”那天看着一屋子的人很是热烈的吃着,可把他给馋坏了。

只能看不能吃,那滋味……

想想都酸爽!

翌日。

宁嬷嬷将酒楼调遣过来厨师和两个伙计安排好住处,然后三人放下携带过来的包袱之后,便直接跟着宁嬷嬷去寻顾芷了。

因为顾宇瀚不在,顾芷在陈宅空闲的时候,不是在看书,就是在琢磨酒楼后续的一些经营情况。

厨师和两个伙计其实刚才已经和她打过照面了,让他们放置好包袱之后直接去厨房。

故而,宁嬷嬷这边自然也是将人直接带到了厨房之中。

正在清洗骨头的顾芷听到动静,抬眼看了看刚走进的四个人,随口说了一句,“来了啊。”

三人点了点头,随即便动手想要过去帮忙了。

顾芷站起来,对着三人摆了摆手,“先等等。有个东西让你们先看看。”

顾芷站起来将手的水给擦去,然后走到放置在厨房放置架上纸张递给了站在最前面的厨师。

然后便看着其他的食材去了。三人来的时候是坐着马车的,一起带过来的,还有她所需要的一些厨房材料,重头戏当然就是红彤彤的干辣椒。

来的厨师是上次提前过来帮忙的,所以其实关于红油的制作过程多少有所了解。

其实火锅最重要的就是汤底,顾芷这两天已经就着古代有的材料,然后暂时想出了好几种不同的汤底。

但是只是仅限于白锅,也就是不放置辣椒的那边锅底而已。

因为现有辣椒的缺乏,而且辣椒的种类也只有这种,故而红锅必然是没有可变性的。

厨师看完之后,略带诧异,“这个汤底的材料还可以变化的?”

顾芷的目光还流连在食材上面,此时听到问话,心不在焉的点了点头,“这些只是基础,等你们把这些都学会了。你们几个厨师若是有自己的想法,实践过后也可以当做新品推出。”

汤底的口味本来就是个人爱好,以前顾芷吃过的种类就很多了。

故此也就没有打算限制大厨们的想象力,只要好吃就行了,哪有那么多的考究。

我面对顾芷的这个回复,厨师简直像是弄到了什么有意思的定西。

“我们昨日几个人还在厨房里面回味那顿火锅呢。”厨师抬眼看着顾芷,倒是有几分不好意思,“说实在的,那味道的冲击性太大。原本我们几个人对于这个辣椒,是没有什么好感的。”

厨师指着放置在一边的一篮子辣椒。

顾芷心里其实也知道的,其实不止他们几个厨师是这样,连带着酒楼里面的伙计基本上也是这样认为的。

只要如今已经该改观,面对过去的的看法,顾芷这边倒是也不在意。

伙计里面有一个不能吃辣,但是吃火锅的时候,对于白锅煮出来的东西也是吃的不亦乐乎。

“这也不是什么大事,喜欢和不喜欢都是个人口味,再不然就是制作的方法。有没有谁规定一样东西谁都会喜欢。”

顾芷一边说着,一边将厨师手中纸张接了过来,瞬间便将话题给转走了。

“先看看这里面的,你们都是呆厨房的,想必对这里面最为陌生就是红锅的制作了,特别是红油。”顾芷走到厨师身边,一首摊开纸张,一只手指着纸上面关于红油的制作流程。

顾芷对着还站在旁边的两个小伙计招了招手,“你们两个也过来看看。”

小伙计有些尴尬的摸了摸鼻子,语气带着些许气弱,“掌柜……我,我们两个不识字。”

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