三菜一汤,冒着刚出炉的热气,香味扑鼻,观其状,食欲增。
清石鹤清展已经绕桌而坐,清石鹤坐在主位,袖沾微泥,面容疲惫,瞧见一桌丰盛菜色,眉头舒展不少。
“小妹,这是什么?”都是农家人,规矩并不繁琐,清石鹤起了筷子,清展便跟着动筷。
他用筷子拨动着面前一盘颜色迥异从未见过的菜,皱着眉头问道。
清展身上的外衣已经脱下,露出一点脖颈上麦黄色的健康肌肤,裤腿儿沾着砍柴落的木屑,辛作一天,已经困累。
巧的是,他的外衣上真的破了个洞,误打误撞,紫箩让他脱下了衣服,自己拿了针线到院子里缝衣服去了。
听到大哥问起其中一道菜,清葵放下刚从厨房端来的西瓜红壤,嘴角扬起一抹甜润的笑。似乎早已猜到他们会问,竖起手指,悬空指着菜,朗口介绍道,“这是酸辣西瓜皮,用酸醋腌制半个时辰,再加入切开的小辣椒,是开胃的凉菜。醋和辣椒互相中和,不会过酸也不会过辣,爹和大哥可以尝尝看。”
“酸辣西瓜皮…我还是第一次听说西瓜皮可以制成菜吃的,这西瓜皮表不都是有绿色的波浪条纹吗,怎么你做的西瓜皮上面没有呢?”清展不可思议的提筷拌了拌眼前这盘花绿相宜,激人口水的酸辣西瓜皮,又问道。
清葵小心的摆好了菜盘,俏皮的扬起眉答,“嘿嘿,西瓜皮上的营养可不亚于它的果肉,至于它的表皮长年暴露在空气中,有许多灰尘。我将西瓜的肉刨出后,再把剩下的西瓜皮上的那层表皮去掉,这样吃起来口感更爽口。”方才两个西瓜,其中一个是白肉,遭了水,无味。瓜肉不能吃,皮却能。
秉着多年养成的不浪费的生存之道,清葵将西瓜皮做成了一道开胃的凉菜。许多人喜欢吃酸辣黄瓜,却不知西瓜皮的养分和口感完全不亚于黄瓜,有过之而无不及,是夏天开胃解暑的好佳肴。
“原来是这样,小妹第一次做菜,就有这样的领悟。如此好的天分,以后定能寻个好婆家。”
“大哥取笑了,只是粗茶小菜而已,我天天看紫箩做菜,日渐久益,就慢慢学会了。”
清葵谦虚的回道,个子不足一米五的她,如今已能轻松的坐上饭桌边的长凳子。
清展伸出筷子夹了一口酸辣西瓜皮,“果然好味道,小妹,你太棒了。”清展真诚的夸奖道。
“谢谢大哥夸奖,爹,您也吃。”清葵孝顺的夹了一块红烧萝卜放到清石鹤的饭碗里,除了酸辣西瓜皮外,她还做了红烧萝卜,煎蛋,以及一碗剩下的肉丝和萝卜块熬的萝卜肉丝汤。
借着多年独立锻炼出的厨艺,荤素搭配,吃完了菜,还能品尝一盘香甜可口的西瓜肉,她完美的完成了晚饭的制作。
“葵儿,你做菜的材料是哪来的?”清石鹤眼见着清葵展现出不凡的一面,已不是以前那个什么也不会的傻女儿,心中欣慰不少。但家中并无食材,他不免奇怪。
清葵立即回道,“后院的萝卜地里摘的,虽然那块地没有专门的养护,但是收成不比农田里的差。爹,我听紫箩说您喉咙不太好,少抽点烟草,多吃点西瓜,可以润嗓的。”清葵言语贴切,关心备至。
“好,我的好女儿,真懂事。”清石鹤沟壑纵横的额间难得舒展云释,不只是家事,还有许多村里的繁琐小事,让一个四十多岁的人,却显得十分的老成沉默。他动了筷子,有些激动的吃了起来。
“恩。”清葵也笑着吃了起来,她感受得出清石鹤和清展对她的关心,在她心里,他们就是她的家人了。他们谁也不提苏落梅出走的事情,也没说收成不好这类扫兴的话题,只是一家人安安静静的吃一顿晚饭。
清葵暗暗决定,以后她要尽自己的力量为爹和大哥担些事儿做,让他们能轻松点。
“味道真不错,不愧是小妹做的,连米饭都比平时做的好吃了。”清展一连吃了好几口米饭,赞不绝口。
“大哥喜欢吃就多吃些,打铁器是力气活,吃饱了明天才有力气干活。”清葵心中暗笑,家里的米已经吃完了,只是粗糙的大米,当然不及她从月光楼里偷偷加进米缸的细米好吃。但能看到他们吃的开心,她也很满足。
“好,我一定都吃完。”清展一口一筷子,吃的很香。
清葵也对自己做的菜很满意,她吃了两口,突然想到了什么,从凳子上下来。
“紫箩呢,她怎么还没来,我先去叫她吃饭。”苏落梅不在家的最大好处,就是她和紫箩可以少受点白眼,像寻常家的孩子一样上桌吃饭。
“我差点忘了,她还在院子里帮我缝衣服,还是我去叫吧。”清展也放下碗筷,有些不好意思的说。
“没事,大哥你先吃,我去叫。”清葵已经跑到了门前,唤道,“紫箩,吃饭了。”
腿脚灵便,一溜烟的功夫,便跑到了院子。四处瞧了瞧,紫箩不在院子里,头一转,大门那边传来了一阵声音。
她立即走了过去,正好一眼看到了紫箩单手拿着清展的长外衣,一边在跟门口几个形色匆急的村民模样的人说话,大概有四五人,站在最前面的中年妇女手里拿着一个碎花小布包和一片用叶子抱住的东西。她头戴着一支朴素的木簪,穿着粗布长裙,面容和善。
“怎么回事?紫箩,他们是…”
“小姐,你来了。这是金大婶,还有村里的几个村民。”紫箩面带迷茫,同清葵解释道。
“怎么了,出什么事了吗?”清葵见来的人面色各异,心中有几分不好的预感。
“我也不知道…我刚在院里缝衣服,听见敲门声就出来看看,谁知就看到了金大婶和他们一前一后来到这里。”紫箩摇了摇头,看来她也不了解发生了什么事。
这时,走在最前面的金燕揭开了手里的包袱,看样子,她和后面几个村民不是一伙来的。她把手里的东西递给紫箩和清葵,眉头半锁,瘦小的身躯受了多年的寒苦,容貌尚可,看着十分娇弱温善。
“你是小葵吧,来,快拿着。这是我裁制的新衣服和今天刚做的嫩豆腐,一点小心意,你们拿着吧。今天…你们二娘来了我家,我没有招待好,还惹她生了气,我家狗子之前又不懂事做错了事情。给你们添了这么多麻烦,我心里真的很过意不去,这些东西你们一定要收下。。”
原来她就是苏落梅最讨厌的死对头住在清家祖宅的女人金氏,可是为什么怎么看,清葵都觉得她面目慈祥,不像个恶人。尤其是她还主动送了这么多东西来,语气诚恳,非常的有礼貌。
“哎呀,不行不行,不能收的。金大婶,你们平日里也不容易,卖豆腐做衣服赚不了几个钱,没有干爹的同意,我们不能要的。”紫箩率推搡着,不肯收下金燕的东西,她对金燕倒是很客气,不像是面对家里的母老虎苏落梅那样,怯怯懦懦,不敢得罪。
眼睛里看也知道,金氏穿着单薄,怎么也不像个随随便便送别人大礼的人。每天靠着卖豆腐,裁衣裳好不容易赚的几个钱,养着一家人,非常的节俭节约,从来不舍得给自己做一身好衣裳…
“不,这东西你们一定要收下,我来的路上听说了,苏二娘她出走了…都是我不好,是我不该收下那对羊角的…唉…”金燕脸上心上充满了浓浓的愧疚,低着头非常抱歉的说道。
“呃…金大婶,你也别太伤心了,二娘她只是自己一时想不开而已,你是大伯的妻子,表哥要进城考试,爹送给你羊角,只是帮助亲人而已。”
清葵对这个金燕的第一印象不错,虽然以她的年纪不该多管,但她还是安慰了一句。
金燕对清葵没有歧视的意思,友好的望着她,这更赢得了清葵的好感。
然而就在这时,后面的村民叫了起来。
“清村长呢,在不在家,快让清村长出来,我们要见他。”村民似乎等的不耐烦了,插队走了上来问道。
“你们找爹有什么事吗?”看着金燕后面的人个个面色哀愁,清葵心里不好的预感又出现了。
“快让他出来吧,出大事了。”其中一个年级大养着胡子的老村民急慌慌的又喊了一句。
这时候,清石鹤和清展听见了动静,从里屋出来了。