方盈认真教两人炖鸡汤,炖骨头汤。
为了让她们更快上手,她一人先教一样。
她是要当农场主的人,不是要当驴!
这种事情还是让其他驴干吧。
林秀和李翠都学得格外认真。
林秀就不说了,本来就有天赋,也知道这技艺难得,更不想辜负了方盈的一番好心。
至于李翠,也学得挺像样。
她也很惊讶:“原来我还是有点天赋的吗!都怪我妈,是她不会教!”
她妈以前教她做饭都是说:“你放一点盐、倒一点酱油、放一点白糖、你等豆角软和了再放土豆....”
一点是多少啊?
啥叫软和了?多么软啊?
这种纯经验教学,她根本听不懂。
方盈就不一样了,她拿着个5毫升的勺子当标准工具,告诉她们几斤骨头或者几斤鸡放多少平勺。
虽然也有点误差,但是再加上以后的摸索实践,就大差不差了。
骨头汤鸡汤炖好,她又教两人炸酱。
一次学太多记不住?没关系,那也得学!
反正她的目标是甩手掌柜,这些活都交给其他活驴干。
炸好一盆酱,她又把两人拉到后院学熏鸡
连钱来都看不下去了:“差不多行了...你快留点压箱底的本事吧。”
“叔,我会做满汉全席。”方盈又道。
钱来一愣,这次,他有点信了。
一锅鸡卤好,熏好,晚饭点也到了。
方盈又出去宣传了一下这鸡滋阴补肾的功效....顿时开单。
开单之后手撕鸡的活就交给李翠了。
她,下班啦
钱来看她把酱炸好的份上,放人了。
对于什么把熏鸡卖到火车上,他已经不抱希望了。
依然是冯左冯右把方盈送上公交车。
熏鸡放在一个搪瓷盆里,以免被人碰到。但是味道遮不住,车上的人纷纷问她哪买的,也要买。
方盈突然又发现一条财路....火车上如果谈不成的话,汽车上也行。
算了,这个时间成本大,而且需要人来卖,他们目前没有多余的人手。
倒了两次车,方盈就到家了,然后留下一只鸡.....带着另一只离开了。
出了胡同不远,就有个老字号茶叶店,买了两包中档茶叶,就齐活了。
不能听她爸的,挑最次的买!
人家只是不收礼,不是喜欢喝次茶叶!
她一个沾亲带故的小辈,送点中档茶叶最合适,这个起码能喝不打脸。
她溜达着就去了孙萍家。
其实也不远,家属院一般不会离单位太远。
而方盈家这个房子,地段太黄金了。
孙萍和她老公都下班在家。
见到方盈来了,孙萍顿时惊喜。
“你说过两天来,这都过三天了!你再不来姨都要生气了!”
她立刻就闻到了熏鸡味,顿时一愣:“哪买的烧鸡?我下班的时候去了副食品商店,都卖完了。
“不对,这不是烧鸡的味。”
不是她大惊小怪,这就是不当她是外人的寒暄。
“姨,这是我自己做的,香吧?一会儿您和我叔尝尝,吃起来更香!”
听到她是自己做的,坐在沙发上的男人眉头微松。
方盈一直用余光观察他呢,果然和她爸说得一样。
“叔,您好,我是方盈,方德的二女儿。”她主动跟对方问好。
50多岁不怎么显老的男人笑了:“你得叫我伯伯,我比你爸大。”
方盈顿时改口:“周伯伯。”
周东顿时微笑点头,这个女孩果然如老婆说得,还挺可爱。
孙萍见两个寒暄过了,立刻问道方盈:“这真是你做得?真的假的?你还会这手艺?”
方盈笑道:“我现在在一个公社开的饭店当大厨。”
孙萍
“公社饭店?一听就偏,来回上班不方便,福利也不好,我明天问问我们单位食堂还缺不缺人....”
周东顿时微微皱眉。
方盈赶紧道:“快别,姨,我可不是来麻烦您找工作的,我要是想进你们食堂,找我爸就行。
“我爸那么疼我,你们单位食堂就是没有坑他都能给我现挖一个!”
“哈哈哈哈。”孙萍顿时被她逗笑了。
周东也微笑。
“我今天就是过来看看您和我周伯伯的,以前我一个小姑娘,您家哥哥又多,我可不敢过来。
“现在我结婚了,您之前又那么照顾林鸣,我就是替他,都得常过来看看您。”
这话说得漂亮,因为她多年不跟自己联系,现在又突然这么热情的原因都解释清楚了。
孙萍和周东的笑容更亲切了。
“姨,饭点了,我们边吃边唠吧?”方盈不客气道。
虽然有点自来熟,但是长得漂亮的人只要别太作就不招人讨厌。
孙萍顿时起身:“你坐着,没想到你今天来,我再炒个菜去。”
“我来,也让您和我周伯伯见识见识我这个大厨的手艺。”方盈去了厨房。
本来不想让客人下厨的孙萍顿时不劝了,她还真想见识见识。
厨房里没什么蔬菜,只有两颗白菜、几个土豆、洋葱。
而孙萍之前准备的晚餐只有一盘土豆丝。
方盈一看,这家人倒是真节俭。
也是,仨儿子呢
没钱人家结婚,可以破罐子破摔,实在出不起彩礼就不出。
他们这种人家,三转一响不凑齐了面子上都不好看!
那玩意是真贵,都吃死工资的人只能拼命节省。
方盈决定做个炒白菜片。
普普通通的材料下锅,白菜顿时炒出了一股肉味!而且特别诱人!
孙萍都看愣了,她非常确定锅里没放肉!
菜还没出锅她就夸道:“你真有大厨的水平!”
别人夸她的时候,她就要谦虚了....周东一看就是比她爸还顽固的封建残余大家长!喜欢谦虚的小孩。
白菜容易熟,几分钟出锅。
方盈又把熏鸡撕了,回头一看三个菜不好看,她就用一颗洋葱拌了个凉菜。
又是普通的材料,却做出了一股清香的味道。
孙萍把所有夸人的词都放到了方盈身上
周东已经坐在桌子旁就等着开饭了。
方盈一看周东那样子,就是个不喜欢吃饭时候说话的人。
她顿时安静下来。
周东也在悄悄观察她,顿时更满意了。
吃完饭,方盈坐在沙发上,开始了她的表演