“厨房的菜做的怎么样了?”赵诚从牙缝里挤出一个笑容。
伙计愣了一下,赵管事今天怎么怪怪的?不过赵诚做事一向稳妥,伙计倒不担心他对客人咋样。
“应该差不多了,您赶紧去吧,不然一会儿饭菜都该凉了。”
赵诚点了点头,一声不吭地朝后厨走去。
大堂里的伙计面面相觑,赵管事今天不对劲,还没说让谁给送茶水去呢!
赵诚不发话,伙计们就不敢动。
伍金良把广聚楼交给赵诚管,赵诚说一不二,谁要敢在酒楼闹事,就要被赵诚炒鱿鱼,只能眼巴巴地看着赵诚进了后厨。
后厨里,师傅们忙活的不得了,后头雅间来了贵客,点的都是难做的东西。
什么羊眼羹,大鹏蛋。
倒不是真的羊眼做的羹,和大鹏下的蛋,都是用其他食材替代的!
这些菜用的食材不贵,可做菜的费用却很贵!
就比如说大鹏蛋,做一个要废一筐鸡蛋,先把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,蛋黄灌进羊胞,塞进猪胞里,再用蛋清填满。
做出来的大鹏蛋一个西瓜大小,谈不上有多好吃,重要的是费工夫,还有贵!
师傅们忙得团团转,见赵诚来了,指着桌上的鱼翅,“赵管事来了,就先把鱼翅送过去吧!这可是咱楼里最好的鱼翅,凉了可就不好吃了!”
大鹏蛋,鱼翅羹,鲍鱼煲……
一顿就吃掉他几个月的工钱!
赵诚确信了,顾含章就是来看他的笑话的!
扫了眼烟雾缭绕的厨房,赵诚随手拿了个托盘,把鱼翅羹放在盘上,一脸阴沉地朝雅间走去。
广聚楼雅间的纱质屏风后头,酒楼的伙计弓着身子点头哈腰。
常鸿坐在主桌上,“你们赵管事真是贵人多事!怎么?现在我出钱请他说个话,都不愿意出来了?”
常鸿可算看明白了,顾含章叫他来就是来办恶人的。
他能咋办?拍马屁担心拍到顾含章的马蹄子上,看惯了京城的纨绔,有样学样他还不会吗?
“您消消气,我们赵管事这不也是临时有事出去了一趟,没想到您二位凑巧就来了吗?”伙计赔着笑脸,“我们已经派人去找赵管事了,一会儿准能来!”
常鸿斜睨了伙计一眼,阴阳怪气起来,“哟呵,我们来广聚楼吃饭,敢情还要我们等他?”
伙计的冷汗都要下来了,这两位说是要找赵诚说话,其实是和赵诚有仇的吧?
特别是这个长了张娃娃脸的,提起赵诚不是狞笑,就是冷嘲热讽的。
可不就是和赵诚有仇?
常鸿不愿意逃课是一回事,可来找赵诚麻烦又是另一回事。
沈清算他半个老师,赵诚一家子干了多少恶心沈清的事?他可不得替沈清报报仇?
“我劝有些人还是要有自知之明,不要成天做不切实际的梦。感动天感动地感动了你自己,归根结底还不就是自作多情,倒以为自己多痴情似的!”
常鸿半个脏字没骂,却戳中赵诚心中最痛的地方。
午间街上的一幕,一次次在他眼前浮现,赵诚心中怒气翻涌,再也忍不住直接把手里的鱼翅羹朝屏风外砸去。
常鸿哪里想到,这个赵诚居然这么沉不住气!
他才阴阳怪气了几句,居然就把菜往他身上砸。
还好他躲得快,才没被鱼翅羹砸中,可饶是这样,他头上仍然怪了几条晶莹剔透的粉丝!
常鸿在顾含章面前是矮了一头,可他家祖祖辈辈好歹也是京城世家,京城酒楼里谁敢对他有半句不恭敬?
现在一个小小的酒楼管事,都敢这么对他!
他气呼呼地把头上的几条粉丝甩在地上,“姓赵的,你知道我是谁?你知道我爹是谁不?”
赵诚隔着道纱屏,以为坐在主桌上的是顾含章,没想到居然是上回那个娃娃脸!
他心里咯噔一声,就见伍金良急匆匆从对面的另一扇门进来,顾含章静静站在门外斜伸过来的一片树荫下,脸色平静地与他对视。
两人的目光短暂地接触,赵诚就像霜打的茄子一样蔫了。
“赵诚,你干的好事!”伍金良气极,“快给客人赔理道歉!”
他一向觉得赵诚稳重,才准备把掌柜的位置交给他。
客人让他送碗鱼翅羹,他却把鱼翅羹泼到客人头上!
赵诚紧咬牙关,他不觉得自己有错,只是技不如人,被顾含章算计了。
常鸿那是需要人赔理道歉的人吗?今儿他课也不上了,就要和赵诚没完!
伍金良一个头两个大,这一个二个都是爷,他只能从看起来更好说话的顾含章身上找找突破口。
“顾公子……”大人有大量,不要和赵诚计较。
“伍掌柜。”顾含章扫了一眼一言不发的赵诚,截过伍金良的话头,“你们广聚楼就是这么待客的?”
话音落下,江越变戏法似的从怀里掏出五锭金子,啪啪啪地拍在桌上,“贵楼一切都好,就是赵管事不大合适在酒楼当管事。这五两金子,足够赵管事谋份更好的生计了吧?”
黄澄澄的金子,晃得伍金良眼睛疼。
何止足够赵诚谋份更好的生计?有了这五两金子,赵诚这辈子都不用愁了!
可赵诚要拿了这五两金子,他的脊梁骨就断了!从此在顾含章面前抬不起头。
顾含章这招真是厉害,不动声色就能杀人诛心!
毕竟和赵诚共事这么多年,伍金良还想帮赵诚一把,“顾公子,今日之事是我管教无方。广聚楼愿意免今日的饭钱,等来日我一定带着赵诚登门,向这位常公子赔罪!”
“我不会和任何人道歉!金子我也不会要!”赵诚受不了这个侮辱。
顾含章不就仗着他在广聚楼做事,才一而再再而三地来找他的麻烦吗?
大不了他离开广聚楼,顾含章还能拿他怎么样?
顾含章讽刺地看了他一眼,“你不需要向我道歉,但你需要向清清道歉。如果不是你把菖蒲粉的方子泄露出去,沈家人就不会有能力对付她。”
他怎么可能泄露菖蒲粉的方子?!
赵诚正想反驳,脑子忽然嗡的一声,脸色一下子变了几变。
他是没有把方子泄露出去,可他那天回到赵家,顺口就和他爹娘说了两句……
“今日是我输了,可我不会一直输!”赵诚撩下句话,头也不回地出了广聚楼。