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第十七章 羊羹和水信玄饼(1 / 1)

<>第十七章羊羹和水信玄饼

聊完了八卦,她们才很尴尬得发现她们忘了一件事。

紫烟仙子来的本来目的是什么来着?

歪了的楼,哪怕要在正回去,也是一样有点尴尬的。

但是紫烟仙子年纪大一点,终究脸皮要厚一点:“刚刚我们说什么来着?”

紫烟仙子的修为比起紫玥高到哪里去了都不知道,紫玥都记得的事情她怎么可能会不记得?

但是台阶这种事情,是要互相搭着才好下来的。

“我做这仙宴,可有什么不妥?”紫玥低声假装提醒。

哦,对,仙宴。紫烟仙子假装恍然大悟。

“小紫玥,我相信你在凡间厨艺不错,但是凡间和仙界不一样,你自己想想看,你飞升前后最大的区别是什么?”

区别?就是全方位进化了一遍前后的区别啊!从元神到肉身,方方面面全面升级,简直就是鸟枪换炮!连吸收的灵力都高级了!以前是凡间的灵气,现在是仙界的仙气。

“五感怎么样?”

“五感全都更加敏锐了……哦,我明白了。”

紫玥确实明白了。

五感可不只是视觉听觉和嗅觉,还包括味觉。

对于美食来说这当然是一件好事,因为他们能更加清晰地品尝出美食的滋味,换了一般人还很难这么仔细得吃出极品美食的精致和细腻,堪称牛嚼牡丹一样的暴殄天物。

但是要是食物中有瑕疵呢?在凡人口中可以被别的喷香浓郁的感觉盖过的瑕疵就会在他们的舌头上成百上千倍的放大,因为瑕疵本身就比完美更加容易让人发现,从而毁掉原本美味的口感。

哪怕这种瑕疵只是切菜用的刀之前切过别的食物、切某些易于被金属味道感染的食物的时候用了金属刀片,甚至是在处理某些娇嫩的食材的时候因为靠的太近而让食物染上了“人气”这种在凡人看来简直是龟毛到极点的小问题。

当然不是说仙人就不能进食了,但是既然本身没有用食物来补充能量的需求,又何必委屈自己吃一些口感可能会一塌糊涂的东西?

本来紫玥对自己的厨艺还是很有信心的,能让符离儿舔盘子舔锅子想来味道也不会太差。但是就算是仙人,味觉的敏锐程度也是不一样的,要是到时候做出来的东西不好吃甚至是仅仅有瑕疵,就算别人不说,她一样丢脸丢大发了。

紫玥顿时很紧张:“那紫烟姐,怎么办啊?”

“不怕,你有什么拿手菜,我想帮你试试。”紫烟这话还真的没有别的意思,紫烟仙子又不是浮花仙子这样外貌和内在差出天去的反差萌,作为一个表里如一的贤惠女子,她自己的厨艺还过得去,既然舌头没有太多的空窗期那就没有浮花仙子这样饥不择食舌头要求下降的可能。

“嗯嗯,好。”紫玥手头当然有现成的菜肴。

要熟悉一个厨房可不是光是看和打扫就可以的,最重要的是要动手做菜,也叫暖锅,和凡人搬家之后会邀请亲朋好友来新家聚聚暖宅是一个道理。

但是大部分的事物都会随着时间的流逝而改变了本身的味道,所以紫玥端出来的是比较耐储存的小点心。

羊羹和水信玄饼。

羊羹最早是用羊肉熬得羹汤凝胶成冻最后切块的,后来虽然逐渐改成了选择面粉和葛粉作为主料辅以红豆绿豆等食材变成色泽鲜艳深受喜爱的半透明甜点,但是羊羹的名字还是保留了下来。

紫玥的羊羹颜色很漂亮,红的绿的紫的黄的粉色,甚至还有蓝色的,不同的颜色在一块小小的糕点上形成不同的颜色甚至是不同的图案,花鸟鱼虫,封在晶莹剔透的透明葛粉层里,精致而又诱人。光是这份巧思巧手就难能可贵。

但是这么精美的羊羹比起另外一道水信玄饼来说,却实在是相形见绌。

水信玄饼是用白凉粉或者葛粉熬得水冻凝成,有点像小果冻,吃法是用糖水或者黄豆粉蘸着吃!

不管是葛粉还是白凉粉,最后制成的水信玄饼颜色都不够晶莹剔透,所以她选择了琼脂,凝成的水信玄饼简直宛如一粒最干净最透明的水凝结而成的水滴,味道干净略微带点甜,但是非常淡。

但是蘸酱?紫玥觉得这么吃简直就是暴殄天物!不仅破坏了卖相,还实在是不出彩。最好的解决办法是往里面封入内馅,可问题是,封什么?直接往里面封入水果就成果冻了,实在没创意。

浮花宫最多的是什么?是花,各种各样的花。所以紫玥把糖渍过的花朵封入信玄饼,玫瑰,金桂,杭白菊,茉莉,桃花,杏花,梨花,还有很多叫不出来的小野花,很多在凡间根本不存在的珍惜花朵,一朵朵美丽的鲜花就在一个个透明的水滴中绽放,像冰中封存的鲜花又像琥珀,不知道紫玥是怎么处理的,每一朵鲜花都好像保持着最旺盛的生命力,绽放在最美丽的时候,与其说这是一道菜是一味点心,不如说这是一件精心雕琢的工艺品,一样艺术品。

紫烟仙子看了一眼这两道菜的卖相,然后她就沉默了。不管味道如何,光是这脉象就所向披靡了,不管那些糙汉子怎么看,反正仙子们对于这样的菜色应该是不存在任何的抵抗力的。

仙界以前不是没有人开过宴会,实际上对于寿元无尽生活无聊的仙人来说,宴会是最常见的打发时间的手段。有宴必然有菜,所以对于见多识广的仙人来说,不管是多么珍惜的食材,多么稀罕的烹饪手法都不稀奇了。

但是这样的小点心,不是多么珍惜的食材,不用多么绝妙的刀工,有的只是无尽的巧思,便能征服一切。

“这个……我能尝尝吗?”紫烟仙子发现面对这么绝妙的菜肴,她完全下不了手怎么办?

“请。”紫玥忙给紫烟仙子递了双玉箸。

紫烟仙子先下手的是羊羹。香甜软糯的口感在口腔中翻滚,幽微的甜味被包裹在豆沙的细腻中丝丝绽放,又带着微微的韧劲,牙齿切开羊羹,分成独立的两半,不粘牙的爽利,叫人简直不忍心咽下去。

要说羊羹还有一点抵抗力的话,水信玄饼就要让人彻底臣服了,入口即化的口感,丝丝入扣。花本身多少带点苦味,但是不知道紫玥是怎么做到的,花瓣的苦涩和琼脂本身的甜味中和,入口即化的水信玄饼在口中漂浮的只有满口的花香,不浓,却满口馥郁,回味悠长。

就这手厨艺,放在仙界和厨仙们比硬功夫也不差哪里去啊!

紫烟仙子真的惊艳了!<>

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