【≮衍墨轩≯.】“至于这第五嘛，待我先喝口水先”一口气说完三，四两点，李泰就笑着打量起这些被提起好奇心的王爷，公主们，顺便还有女皇帝，很好，大家之间并无什么隔膜，看来，我这一年的努力没有白费啊，只可惜，太子哥，素来与我不合，无论我怎么努力，都
“这第五嘛，就是茶垫：比茶盘小，是用来置冲罐的，也有各种式样，但总之要注意到“夏浅冬深”。冬深是因为便于浇罐时多装些沸水，使茶不易冷、茶垫里还要垫上一层“垫毡”，“垫毡”是用丝瓜络按茶垫的形状大小剪成的，所以要用丝瓜络而不用布毡者，为了不会生异味，垫毡的作用是为了保护茶壶，功夫茶在洒茶后还要将茶壶倒置过来，以免壶里积水，一点点的水，也会使茶味变苦，原因是单宁酸溶解了。
而第六，则是水瓶与水钵：作用一样，都是用以贮水烹茶的。水瓶，修颈垂肩，平底，有提柄，素瓷青花者最好。也有一种束颈有嘴，饰以螭龙，名叫螭龙樽的也不错。（螭龙，潮州土话叫做“钱龙”，潮州话是双声叠韵的，钱、螭就是叠韵字，即是壁虎。）
水钵，也是用来贮水以备烹茶的，大小均相等于一个普通花盆，款式也很多。明代制的“红金彩”，用五金釉，描金鱼二昆在钵底，舀水时水动，好像金鱼也泳跃欲出，这是很少见的珍品，一般的多见素瓷青花，置于茶床上，盖上朱红的木盖，舀水时用的是椰子壳做的，椰瓢当茶未煮，主人启盖舀水时，“功夫茶”之功夫已经不饮而使人信服矣。
第七，龙缸：大龙缸类似庭中栽种莲花之莲缸，或较小些。用以贮存大量的泉水，密盖，下托以木几，放在书斋一角，古色古香。龙缸也多是素瓷青花，有明宣德年造的，但很难见到。（康熙帝乾隆帝年间的产品，也已极为珍贵。用近代制品，只要色彩大小调和，也就很好了。）
而第八，则是，红泥小火炉”说到这，李泰又卖起了关子。
“四哥，这红泥小火炉到底是何物啊？”李治好奇地问道，看看其他人也都是如此，李泰也不多等了。
““绿蚁新焙酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”这不正是我们北方人用来温酒的吗？”李泰郁闷道，本想让他们猜猜这红泥小火炉的作用，原来他们不知道，看来不是这红泥小火炉在贞观之后出现，那就只能归为穿越的蝴蝶效应。
“确实不知，四弟快快说下去”李恪又开始催了，“不过，以前素闻四弟包揽群书，才高八斗，学富五车，今天算是见识了，果然好诗啊”说着，李恪摸了摸下巴上那仅有的一点胡须，一脸的钦佩神色，说的李泰羞愧的低下了头，心里嘀咕道，我那是满瓶不动半瓶摇，最多半桶子水，若不是因为来自后世，怕早就穿帮了，这原来魏王李泰可是做出了大唐历史上，最完整的《拓地志》的，诗歌才赋样样精通，我算什么，一个窃人身体的家伙？不过，幸好，我不是原来那个腰腹肥大，不良于行的李泰。
“确实吗，也不看看这是谁，这可我四哥，咱大唐有名的才子，文曲星下凡，哪像你，三哥，就知道看兵书，这都太平年代了，还老想着打仗啊，真是的”李治骄傲地抬起了下巴，说完还不忘了鄙夷地看了眼李恪，只把李恪弄的满脸尴尬。
对啊，这位可是连太宗都说过英果类己的吴王啊，以后与他交心，咱还得小心为上啊，不过，想到他的结局，再想想自己的结局，李泰也就释然了，这都穿越了，还会如历史那般么，就算是，我也要逆天改命，谁让老天选择我穿越呢？
“这第八嘛，红泥小火炉：潮安、潮阳、揭阳都有制作，式样好看极了。同样有各种形式，特点是长形，高六、七寸，置炭的炉心深而小，这样使火势均匀，省炭，小炉有盖和门，不用时把它一盖一关，既节约，又方便。小炉门边往往还有一副很文雅的对联，益增添茶兴。小火炉是放在精制的木架上面的，木架像塔形，下大上小，上面一格放炉子，刚好一伸扇子便是炉门。中间一格，是放扇子、钢筷等物。下面一格放木炭或榄核炭，或引火之物。“工欲善其事，必先利其器”，有了这样的设置，煮茶自然是很方便的。而，这个“寒夜客来茶当酒”的茶，应当相等于今日之功夫茶才是。”刚说完就被打断了。
“好一句“工欲善其事，必先利其器”，说的好，四弟果然大才啊”说完，李恪哈哈大笑起来。而李泰则更郁闷了，你就不能不夸我吗，你越夸我，我就浑身越不自在。
“好了，三哥，你也别吵了，快听四哥讲啊”高阳公主李漱也出口道，并在李恪的胳膊上捏了吧，把李恪弄的哭笑不的，惹得大家都笑了出来。
“第九，是砂跳：“砂跳”，潮安枫溪做的最著名，俗称“茶锅”，是用砂泥制成的，很轻巧，水一开，小盖子会自动掀动，出一阵阵的声响。这时的水冲茶刚刚合适。至于用钢锅，铝锅来煮水冲茶的，虽然也无不可，可是金属的东西，用以煮水冲茶毕竟要差一些，不算工夫了。”李泰刚要接着说下去，又被打断了。
“此茶艺果然不同凡响啊，为兄我可是急不可耐想见识一翻了”又是李恪这家伙，还一脸神往地闭上了眼睛，把其他人看的脸都黑了。“咦，你们怎么都看着我啊，贤弟，你快说啊”还不自觉地问道，“啊，高阳，你掐我干嘛啊”
“三哥，你要是再敢打断的话，信不信我让你好收，大家说，是不是？”而其他几位小王爷，小公主们则一脸同仇敌忾地整齐点头。
“嘿嘿，不了，保证不会了，青雀，你快说吧”这李恪只能厚着脸皮硬笑道，还向李泰打着眼色，李泰回了安心的眼神。看来这几位王爷，公主，没少让李恪头疼，尤其是强悍的高阳公主。
“最后这第十嘛，是羽扇与钢筷：羽扇是用以煽火的，煽火时既须用劲，又不可煽过炉门左右，这样才能保持一定火候，也是表示对客人的尊敬。所以，特制的羽扇不但有利于“工夫”的施展，而且一枝用洁白鹅翎编成的扇，大不过掌，竹柄丝穗的精雅，衬托着红、绿、白……各种颜色的茶具，加上金紫色的浓茶，自然别有风趣。钢筷则不但为了钳炭、挑火，而且可以使主人双手保持清洁。这就是功夫茶要使用的十种茶具。”说完，还不忘了喝口水润润嗓子遂又说道。
“功夫茶独成一格，如果烹茶没有功夫，那也是不能叫做功夫茶了。所以功夫茶之收功全在烹茶，冲茶之法。
欲饮功夫茶，须先有一套合格的茶具。茶壶（潮州人称“冲罐”）是陶制的，以紫砂为最优。壶为扁圆鼓形，长嘴长柄，很为古雅，有两杯、三杯、四杯壶之分。将壶倒置桌上，其口、嘴、柄均匀着地，中心成直线的，为茶壶之优者。优者若置水中，平稳不沉。精巧别致、洁白如玉的小茶杯，直径不过5厘米，高2厘米，分寒暑两款。寒杯口微收，取其保温，暑杯口略翻飞，易散热。盛放杯、壶的茶盘名曰“茶船”，凹盖有漏孔，可蓄废茶水约半升。整套茶具本身就是一种工艺品。茶杯、茶船有釉上彩或釉下彩绘。茶壶最贵重，一把古老名贵的茶壶，就是件可供鉴赏的古玩，有的嵌镶一层镂刻精美的白银或黄金花纹图案，便成了少有的传家宝。茶壶里的茶锈不可洗去，越多越珍贵，可保茶的韵味。”
“此茶还真是讲究啊，不知，四弟是否有这种茶具，若是有，则，呵呵，为兄，呵呵，这个”李恪笑着搓搓手，意思再明确不过了。
“三哥，想要就说呗，有什么不好意思啊，四哥，我也想要一套茶具”李漱说完，还不忘白了李恪一眼，一副鄙视的样子。看得李泰和李恪连连摇头苦笑，怪不得这位高阳公主在历史上是强悍出名的，原来还十分泼辣啊，呵呵。
“放心，四哥我怎么可能忘记你们呢，每人一套茶具”李泰笑着道，“茶具，对了，不若我等开家茶馆，专门泡制功夫茶，并出售这些个茶具，一来，可以与喜爱饮茶之人交流茶艺，二来吗，也好借口，去宫外与平民，才子，诗人等接触，毕竟‘古来圣贤皆寂寞，惟有饮着留其名嘛”李泰顿时想到了个不用整天当王爷，可以溜出去私混的好借口。
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