打发了狗蛋三个,高玉凤继续招呼吕氏和洪氏吃糖嗑瓜子。
妯娌俩对视一眼,均没好意思伸手去抓糖。可又抵不过高玉凤的热情,只能在干果盒里抓了一小把瓜子慢慢磕着。
狗蛋这孩子就不是个安分的。
刚领着俩堂哥顺了一口袋的瓜子糖,紧接着就奔到灶房去了。
“姨奶奶,晌午吃啥啊!我要吃大肉,还要吃蒸蛋!”狗蛋跟在纪美花的屁股后面嚷嚷道,“大肉大肉,蒸蛋蒸蛋。”虽然他是小李村村长的宝贝孙子,可是李韩氏日子过得仔细。家里那几个鸡下了蛋,都要攒起来去镇上换盐的,等闲不会给孩子吃一个。
可上次跟着亲爹李铁柱到县城纪美花家里走亲,纪美花看他年纪小,长得又瘦弱,就给他蒸了个蛋羹。嫩滑的蛋羹,再加上一滴香油,那味道,立刻就征服了没见过世面的李狗蛋。
回了家之后,李狗蛋还一直对自己吃到的蛋羹念念不忘,更是吵着李韩氏给他做了一次。可不说李韩氏的蛋羹没有香油,就是李银柱家的婆娘李氏非得吵吵着也给自家孩子喂口,就让李狗蛋没吃过瘾。
这次又跟着亲爹进县城看姨奶奶,李狗蛋最惦记的,就是蛋羹了。
嗯,除了蛋羹,大肉也好吃!
纪美花看她一眼,笑道:“饿了吗?先进屋吃点儿点心垫吧垫吧。一会儿姨奶奶就给你蒸鸡蛋羹。今天晌午啊,还吃饺子呢。”
“饺子?”李狗蛋不太知道这是个什么东西,不过不妨碍他从纪美花的嘴里听出这是个稀罕的好吃的东西,他连连叫道,“饺子饺子,要吃饺子。”
吕氏和洪氏听见李狗蛋的声音,实在是在屋里坐不住了。这孩子咋这么上不了台面。也不知四弟在家是怎么教他的。这么一想,俩人就不顾高玉凤的劝阻,非要去给纪美花帮忙。
刚走到灶房门口,就看见狗蛋一边念叨着一边跟在纪美花身后转圈圈,狗娃狗剩两个,就跟着狗蛋屁股后头转圈圈。纪美花走到哪里,他们就一连串的跟着走到哪里。
吕氏跟洪氏妯娌俩不禁捂脸呻吟,心里都有些绝望,这是要闹哪出啊?!
听公婆说纪大姨家比较富裕有钱,她们就提前教育孩子了,就怕小娃子不懂事,连吃带拿的,让人看笑话。俩孩子在家的时候都答应的好好地,再加上平时男人们一个是木匠,一个是泥瓦匠,日子过得比其他人轻快,也就没怎么让俩孩子亏嘴。
可谁知道,竟然就被狗蛋这个老鼠屎给带偏了呢?
可是没办法,孩子就是从自己肚皮里爬出来的,不认都不行。这么大了,也不能再塞回去。
对视一眼,妯娌俩走进灶房,挽起袖子,不由分说地给纪美花打起下手来。
纪美花先做了个肉熘白菜,每一块肉条都有指肚那么厚,四五公分长,吕氏和洪氏看了,都对纪美花的大方有了一个直观的认知。这一盘子炒白菜用的肉,怕是得有好大一块了,够他们平常吃好几天的了呀。
白菜做好了,就先端上桌了。
吕氏帮着刷锅,洪氏帮着洗鱼。纪美花自己就掀了另一个灶的锅盖,炖排骨的时候,她还在锅里架了一个帘子,上面放了一大海碗炸鱼,一大海碗炸丸子。这会儿的功夫,也都蒸透了,能吃了。
找了块抹布垫在边上,纪美花把两个海碗端到堂屋,招呼李家兄弟:“时候不早了,都赶紧先吃着吧。玉虎,赶紧的,招呼你哥哥们吃饭,有什么话不能吃饭的时候聊呀。快,铁柱,金柱铜柱,都赶紧吃饭。”
吕氏跟洪氏去了灶房,高玉凤一个人在屋里还觉得尴尬。看见要开饭了,她便趁着这个机会钻到灶房里,说道:“我去收拾碗筷。”
等到把碗筷摆弄好,高玉凤也没在屋里呆着,而是招呼着狗蛋三小洗手吃饭。狗蛋一边洗手一边跟纪美花唠叨,“姨奶奶,我的蛋羹好了么?”
纪美花一拍脑袋,“哎哟,还没呢。不过丸子好了,狗蛋,你先去屋子吃丸子吧。那是大肉做的,喷香喷香,可好吃了。”
狗蛋一听,也不等高玉凤给他擦干手,就急溜溜的跑了。人已经溜到屋里坐下,被他爹塞了一个肉丸子了,还不忘高声叫着纪美花:“姨奶奶,别忘了我的鸡蛋羹啊!”
纪美花失笑,“好好好,忘不了忘不了。”
她拿着筷子戳了戳排骨,觉得火还有点儿轻。嗯,正好趁着这个时候把狗蛋的鸡蛋羹给蒸上。等鸡蛋羹好了,排骨也差不多了。
不过眨眼的功夫,三碗鸡蛋羹就蒸上了。临盖锅盖之前,纪美花还不忘问自家闺女一声,“玉凤,你吃不吃?”
“什么?”高玉凤一边忙着择菜一边抬头问道。
“鸡蛋羹啊。”纪美花无比自然地说。
“我不吃。”高玉凤嘟嘟嘴,那东西有什么好吃的,“我要吃凉拌猪心。”
“行,我这就给你切了拌拌。”纪美花点头道。猪心是早上的时候就煮好了,不过这会儿嘛,又冻上了。纪美花想了想,又把猪心也给放到帘子上蒸着了。
那厢,洪氏已经把鱼洗好了,吕氏也切好了葱蒜,只等着纪美花下锅了。
纪美花看看家里的调料,大酱倒是有,可是没有酱油啊。没办法,也不能红烧了,只能做个清蒸的。加上葱蒜,再倒点霜糖提鲜,味道也是不错的。
等鱼出锅了,排骨也煮好了。纪美花先让妯娌俩把鸡蛋羹给仨小端到屋里,就不让她们跟着忙乎了。就连高玉凤,也在猪心拌好之后被撵出了灶房。
高玉凤也没跟纪美花叨叨,直接拉着坐立不安的妯娌俩在凳子上坐下。“好了,嫂子们,赶紧吃饭吧。尝尝我娘炸的鱼和丸子,味道还不错。”
灶房里,纪美花掰着手指数数:“炸鱼,炸丸子,炒白菜,清蒸鲤鱼,凉拌猪心……嗯,五个菜了。再把排骨炒炒,六个菜就行了。还得吃饺子呢。”
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