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街市上人头涌动，三元坊南街上的人比平日多出许多，大多都是因为今日端午佳节，要去瞧龙舟赛的。街市安静，倒也没什么异样。街口的面摊依旧在经营，老张头父女忙碌的招呼着客人，今日的生意比平时好的多，父女二人忙的不可开交，甚至没看到方子安走来。
“来一碗辣子阳春面，大碗的。”方子安站在热气熏天的炉子旁笑道。
“客官稍等片刻，怕是要等下一锅才能轮到你，实在不好意思……哎呀，方公子！”低头干活的春妮儿说着话忽然发现站在面前的是方子安，顿时脸上带着笑容惊呼了起来。
“是方公子啊，快些来坐。爹爹刚才还念叨公子怎地没来呢。爹，爹，拿凳子来。方公子来了。”春妮脸色微红，朝着招呼客人的老张头叫道。
老张头转头过来看到了方子安，忙快步过来，拱手行礼道：“方公子，恩公，快些入座，特地留了凳子给恩公。”
方子安楞道：“什么恩公？可不敢当。莫要这么叫我。”
老张头正色道：“怎地不是？昨日若不是你相救，我们便没活路了。当然是恩公。来，快请坐。妮儿快给恩公煮面。”
春妮儿忙答应了，瞟了一眼方子安，脸上带着幸福的笑，麻利的丢了一只鸡蛋在锅里。
方子安苦笑无语，倒也不跟老张头争辩，撩起袍子坐在凳子上。老张头在旁笑道：“恩公，真的太感谢你了。没想到啊，真的没想到啊。”
方子安笑道：“什么没想到？”
老张头左右看了看，凑上来笑眯眯的道：“恩公你是怎么驯服那郑老八的？今儿一早我们刚开炉，他便来了。我和妮儿还以为他是来找麻烦的。结果你猜怎么着？他居然是来道歉的。他说，他有眼不识泰山，不知道恩公罩着咱们父女，平日对咱们不客气的很。他说从今往后他再不来骚扰我们。不仅如此，他还将昨日恩公给的银子归还了回来，十两银子，一文不差。”
老张头说着话伸手从腰间解下鼓鼓囊囊的褡裢递给方子安道：“恩公收好，物归原主。”
方子安呆呆发愣，旋即哈哈大笑起来。这郑老八还真是识相，不愧是街头混迹多年之人，见机极快。昨夜的事情发生之后，让应该是明白了不能让自己不高兴，因为把柄捏在自己手里。所以索性解决所有的隐患，跑来向老张头父女道歉示好，还将银子归还。这当然不是他转性了，完全是因为他清楚的明白不能得罪自己，必须确保昨夜的事不泄露出去，所以才这么做的。说到底是为了他自己。
“算他识相，这些狗东西就是欺软怕硬，被方公子打了一顿便知道厉害了。但不知道他说话算不算话，以后还会不会来骚扰我们。”春妮在旁说道。
方子安笑道：“你们放心便是，从现在起他再也不敢来骚扰你们了。春妮说的对，这些人就是犯贱，不见棺材不掉泪，跟他们不能绝对不能客气。咱们越是怕他们，他们便越是凶横。”
春妮点头笑道：“公子说的对，一会我跟李婶她们说，下回遇到这帮人来敲诈钱财，就不要怕，跟他们斗。”
老张头忙道：“莫乱说话，他们不来找咱们晦气便求神拜佛了，还主动招惹他们么？总之，这件事多亏恩公相助，我父女才有一口饭吃。要不然他们动辄来骚扰，我们真的活不下去了。前些天我都跟妮儿商量了，都想着去其他地方过活了。”
方子安咂嘴道：“临安城天子脚下尚且如此，去其他地方也未必便好些。我瞧你们生意挺好的，春妮姑娘做的面食好吃的很，其实可以凭一双手过得很好的。张老伯，你们怎么不开个正规的店子呢？在街口摆摊，一则规模有限，二则刮风下雨下雪天你们便没法做生意了。临安府风雨天又多，多影响生意。找个门脸正儿八经的开个面馆或者吃食小店岂不比在这里好么？”
老张头苦笑道：“公子说的极是，可是说起来自然是如此，做起来却难了。开个店子那里那么容易？店面租钱这么贵，寻常铺面一年都要二三十两银子的租金，怎么租的起？万一挣不着钱，还欠一屁股债，那可没活路了。”
方子安微微点头不语，春妮儿和老张头都摇头叹息，忽见方子安笑道：“张老伯，春妮儿，我倒是有个主意。不知道成不成。”
第十一章
“恩公要说什么便说就是。”老张头忙道。
方子安摆手道：“张老伯，还是莫叫我恩公了，显得忒也别扭。叫我子安便是。”
老张头摆手正待说话，春妮在旁道：“爹爹，既然方公子不喜欢这么称呼他，您便叫他方公子便是。叫恩公的话……到显得生分了些。”
老张头眨着眼道：“生分么？我怎么没觉得？罢了，便叫方公子便是，倒也顺口些。方公子的恩情记在心里，倒也不用挂在嘴上。然则，公子要说什么话？”
方子安笑道：“这话有些冒昧。是这样，我瞧您二位做生意倒也勤恳，待人接客也周到的很。最重要的是，春妮姑娘的手艺好，客人都赞不绝口。我在你家吃面也吃了一两年了，却也吃不腻。我真的认为你们父女该正儿八经的开个店子，生意一定红火的很。比之在街口摆摊要好一万倍。”
老张头插话道：“我不是说了么？我们没钱租店，心有余力不足。”
春妮儿嗔道：“爹，你教人方公子把话说完。怎地老是插话打断。”
老张头闻言忙闭了嘴。方子安笑道：“我知道你们缺本钱，我这里倒是有些闲银子，不妨先借给你们开店。也不要利息什么的，只是帮你们个忙。再者也为了我自己吃面方便。刮风下雨天你们不出摊，我却也没得吃。”
老张头愕然发愣，一时没反应过来。一旁的春妮儿倒是欢喜的叫道：“那可太好了，我也早想着开一家店了。若是如此，真是太感谢公子了。”
方子安正要谦逊，老张头在旁叫道：“不成！这怎么成？”
春妮儿愕然道：“爹爹，怎么不成？你不也说过想开店么？”
老张头斥道：“想归想，却也要看情形。我们没银子当本钱，开不成的。方公子一片好意，但是我们怎可拿他的银子开店？这算什么？咱们非亲非故，受人如此大恩，如何报答？这也……这也说不通啊。方公子干什么要这么帮咱们？”
前面的话倒也罢了，后面一句却露了底。方子安听出了戒备之意，老张头内市井小民，受人欺压白眼倒也罢了，但有人突然对他这么好，难免惹他怀疑。搞不好他心里以为自己有什么图谋也未可知。又或者他本就是本分人，不肯如此受人恩惠。
方子安想了想道：“张老伯，我这银子呢也不白借，我也是有要求的。”
老张头脸上露出一个‘果然不出所料’的表情，咂嘴道：“方公子，按理说老汉我不该不识抬举，但我也要摸摸自己小腿肚子，看看自己有没有那个本事。万一借了银子赔了本还不上，到时候岂非让公子不开心？老汉我也心里过不去。”
方子安笑道：“不用担心，我的意思是，就当我入股。我出银子，你们出人和手艺。咱们合作开店。赚了平分，赔了是我的银子，你们浪费的是人力，却不用担心要还银子。这么着可成么？”
老张头呆呆看着方子安半晌，沉声道：“这么着对公子岂非太不公平了？这么着好么？赔了你的银子不也让人难受么？”
方子安笑道：“放心吧，谁也不想赔银子。你们这手艺绝对挣钱，我也不是傻子。我手头闲钱放着也是放着，莫如做些产业生钱，咱们搭伙赚银子，岂不是两全其美？”
老张头转头看着满脸兴奋欣喜之色的春妮儿道：“妮儿，这……成么？”
春妮儿叫道：“为何不成？虽然对方公子有些不公平，但咱们好好的打理，多赚些银子给方公子回报便是了。爹爹，你又不是不知道我的本事，我除了煮面，可还是会很多的。炊饼，糖饼，茶蛋，烧饼，包子，馎饦汤，我哪样不成？”
老张头咂嘴不语，自家女儿的手艺他怎会不知道。苦于无法施展，街头摆摊只能煮面烤饼，不然本钱太大，也忙不过来。
方子安笑道：“春妮姑娘说得对，好好做，多赚银子，咱们两方都得利。我呢，只出银子，也不去多嘴多舌，张老伯当掌柜的，想怎么干便怎么干，我最多给些建议罢了。拿主意还是您。一定能赚很多银子的。”
老张头心驰神往，这辈子也没当过掌柜的，若有一家自己的店，自己当个掌柜的，那简直是人生巅峰，最高梦想。这吸引力实在难以抵挡。再者自己和女儿只需出人力，银子一文不花，这好事哪里找去？开始自己还担心方子安是不是有所图谋，但再一想，自己穷光蛋一个，家里什么都没有，别人图自己什么？难道方子安图谋春妮儿的美色？可是这难道不是一件美事？人家可是读书人，自家春妮儿虽然生的俊俏又麻利能干，但也不过是普通人家的女儿。若能被方子安看上了，那才是好事呢。所以，自己其实没什么被方子安所图谋的。这事儿绝对能干得。
“当真……能这么干么？”老张头咂嘴道，总觉这有些不现实。