六月二十八日早九点,第五届全国厨艺大赛的第一轮团体赛,正式拉开了帷幕。
众所周知,此次大赛,共有三十六支全国各地的酒店参加,而在首轮初选赛,大赛组委会也将三十六支队伍分为九组,每组共四支队伍,采用积分淘汰制进行,也就是说,在每组所有的菜品都完成后,会由在场的六位评委同时打分,最后,小组内分数最高的两只队伍出线。
值得一提的是,凡是前两轮比赛中被淘汰出局的酒店,在第二轮比赛结束后还会有一次复活的机会,不过需要击败前两轮比赛中淘汰出局的所有酒店,才能取得这次复活的机会。
今天是第一轮团体赛,比赛时间分别在今天的上午九点和晚上八点,按照大赛流程,今天上午共有五组队伍参赛,其余的则全都是晚上参赛,而很不幸,天龙酒店位于的H组就抽到了上午.......
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H组的比赛位于东皇酒店十八层的一间宴会厅内,早在两天前,比赛场地就已布置完善。
放眼望去,诺大的会场内,原本的桌椅都被抬走,会场中央只留下了四张银色的厨师工作台,还有四张负责切菜配料的打荷台,荷台上方挂满了刀具炒勺以及很多对普通人而言,根本就叫不出名字的奇怪厨具.......
而在会场左右两侧的银色餐架上,也早已摆满了整整三排的蔬菜水果,全都是这个时节最新鲜的果蔬,有的甚至是今天早上刚刚送来的,很多蔬菜水果的身上都还带着几滴晶莹的露珠。
四台巨型冷藏展柜摆放在了会场大门的两侧,柜子里摆满了各类冷藏的新鲜肉类,甚至在每一块肉的下方都贴上了标签,标注这块肉有多重,是几岁动物身上的肉,动物死去的时候又有多久,几乎都写在了标签上。
不光如此,在展柜里面还有不少诸如羊蹄子牛尾巴之类的动物四肢,大部分都血淋淋的,一看就很新鲜,刚砍下来的也说不定。
而因为H组的考题是粥文化,所以在左侧的银色餐架下方还堆了二十几袋的不同的大米,以供选手们使用。
距离比赛开始还有半个小时,可比赛现场却没有像想象中的那么热火朝天,喊声震耳,相反,诺大的会场里安静无比,除了到此采访的几名记者,以及东皇酒店的工作人员外,会场里几乎看不见任何一个闲杂人等,就连电视里经常看到的啦啦队,亲友团都没有,十分冷清。
这很正常,因为像这类比赛,几乎都不会邀请什么观众来坐台,毕竟又不是唱歌跳舞的比赛,台下需要观众喊点口号,搞搞气氛,相反,厨艺比赛要是真搞来观众,大赛组委会还担心观众们会影响选手的发挥呢。
眼下,离比赛开始还有不到二十分钟的时间,四支酒店的选手们还没出现,倒是H组的评委们率先进入了会场,依次就坐在了洁白整洁的评委席上。
评委席的位置位于宴会厅的最内部,正对着厨师工作台,可以很清楚的看到台下厨师们的一举一动,而在评委席的后方,一个大大的LED显示屏也正在缓缓播放着此次大赛的宣传片,以及东皇酒店的宣传片。
见评委们都到场了,五名负责H组比赛的记者们快速走了上去,开始例行赛前采访,而几位评委们也是坐在评委席上,喝着茶水,微笑的接受着记者朋友们的赛前访谈。
值得一提的是,为了促进此次大赛各大参赛酒店之间的友好交流,三十六支酒店的各位董事长们,居然也得到了一次参加评委的机会,比如说当前,道爷的老朋友王董事长,现在就坐在本省餐饮协会的刘姓女会长身旁,微笑的跟眼前的摄像机点着头。
正在三十二楼参加E组比赛的道爷,欣慰的用评委席桌子上的白布擦了擦眼角的老泪,表示自己运气还算不错,总算是省掉一个评委的钱了。
简单说一下H组的六位评委们,除了正在微笑的接受记者们采访的王董事长和刘会长外,正在检查厨师工作台的东方晴,也是本组的六位评委之一,但东方晴只是本组大赛的一位副评委,真正的主评委还是那位坐在主席台最中央的刘会长。
但据说来H组当评委的决定,是东方晴昨晚在看完分组表后特意修改的,因为按照原计划,她其实是要去给A组,那个北京上海名牌酒店扎推,号称死神之组的小组去当主评委。
不过,不过因为某些难以言喻的原因,东方晴将A组主评委的位置让给了自己亲爱的老父亲,自己则是带着她的丈夫跑到了H组,这个根本就没有任何亮点(如果天龙这个窑子不算是亮点)的小组来做评委。
嗯,可怜的东方老爷子目前正打着瞌睡的坐在主席台上,幻想比赛结束后的午觉到底会有多么的舒服。
除了东方晴外,在H组剩下的三位评委中,还有一名本省的美食评论家,年龄比较年轻,只有四十多岁,嗯,姓李,是一个大腹便便,且秃头的中年大叔。
没错,李评委之前其实就已经出场过一次了,这不嘛,他现在就盯着自己手里的打分表中,天龙酒店那四个字小声嘀咕。
“天龙酒店?是给我钱的那个酒店吗?等等,带个龙字,好像就是吧?不过我怎么听说这次比赛还有个什么飞龙酒店啊?不行,一会儿得问问他们老板是不是姓张,可不能给别人开了后路。”
李评委很是负责任的想着,完完全全的表现出了拿了钱就办事儿,而且绝对要办好,办准的良好敬业精神。
但,但其实那俩间酒店的老板都是花钱买通了他的那个傻子.......
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“嗯,H组的实力还是很不错的,也并不像大家感觉得那么无足轻重,比如说来自安徽的九峰酒店,还有来自河北的天悦酒店,都是很值得期待的队伍,啊,当然,还有天龙酒店,身为本次大赛的半个东道主,我相信天龙酒店也一定会给我们很大的惊喜。”
五十多岁的刘会长,今天穿了一身紫色的长裙,虽然年龄很大了,但从刘会长的五官还是不难看出,年轻的时候一定是一个美人。
但可惜,刘会长不慎忘掉了魔党的上港酒店,也不可能不忘,毕竟上港.......这个袍爷刚刚建起来的酒店,在天朝的美食行业里狗屁名声都没有,还没有道爷的天龙来的有知名度呢,当然,那种知名度也挺神奇的.......
可正在东皇大厦最顶层的贵宾休息室里观看比赛直播的袍爷,看着转播里的刘会长,听着她那无比可气的话语声,袍爷险些把手里的烟灰缸砸向电视。
“妈的,这老娘们居然敢不提咋们酒店!小峰,去,给我压一千万前辈,咋们今天正好狠狠地搂上一笔!”
峰哥站在袍爷的沙发旁边,有些担忧的问道,“刘叔,要不要少一点,万一.......”
“万一什么万一,前辈们难道会输?赶紧去赶紧去,比赛开始半个小时就不能押了。”
“哦,好的刘叔。”
走出袍爷的休息室,峰哥去押注了。
“一千万,上港酒店。”峰哥对着东皇酒店的员工报出了自己的赌注,然后在身旁老板们惊奇的眼神中,峰哥又偷偷拿出了一张银行卡。
紧紧握着自己的私房钱,峰哥有些犹豫,不过很快,峰哥就仰头瞧了瞧贵宾厅上方那个五十二寸的高悬电视,然后又看了看电视里写满了各类酒店目前的赔率,当看到上港酒店目前的赔率是一比七后,峰哥一咬牙,把自己的私房钱全拍在了工作人员的面前。
“再来五十万,还是上港酒店!”
接过工作人员打给峰哥的两张票据,峰哥有些激动地笑了。
“嘿嘿,这次能搂一笔了。”
握着俩张票据,峰哥高高兴兴的走上了贵宾厅的二楼,回到了袍爷的专属休息室。
嗯,没错,此次大赛之所以会吸引那么多的酒店老板前来,主要还是因为娱乐项目比较多,比如说东皇酒店私底下开了赌盘......别说,这招是真好用,要不然也不能吸引来那么多酒店老板,这不么,六爷现在就在贵宾厅的一楼,挤在一堆不用当评委们的老板们中央,在那儿研究今天买谁比较好。
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H组此刻的比赛场地中,刘会长坐在主席台的最中央,右边是王董事长和一位临省的酒店老板,左边的位置是空的,明显是留给东方晴,至于李评委,他只是坐在了主席台左侧最边缘的位置,由此也就能看出他的地位了。
而在李评委的右手边,就坐着本组大赛的最后一个评委,出乎预料,只是一个年轻人。
那个年轻人的相貌很清秀,眼睛也很大,可和周围西装革履的诸位评委们比起来,他就要显得格格不入了很多,因为他只穿了一身很普通的黑色T恤,看起来就像个普普通通的路人一样。
但坐在椅子上,抱着双臂沉默寡言的他,却有着一头枯白的发丝,不是那种很好看,也很飘逸的白发,而是那种好似失去了一切生命力的枯白,犹如一位苍老的老者。
他的脸很白,病态的白,配上那头枯白干硬犹如杂草一般的发丝,这个只有二十多岁的年轻人,身上竟仿佛有着一抹浓浓的死气,看不出一丝一毫的生机。
他很沉默,也很安静,相比于身旁正嘀咕天龙和飞龙的李评委,以及正在接受记者采访的刘会长等人,从进入会场到现在,他都只是安静的坐在自己的位置上,不和任何人说话,那双深邃的黑色眸子里,也看不出丝毫的感情波动,就如同他的那头枯白的发丝般,毫无生机。
只是在那深邃而又平静的眼眸深处,偶尔会流露出一种饱经风霜的沧桑。