（）公布上一章答案：
“什么？你是说除了刚才我们走过的这段路凹凸不平外，其余时候即使我们是在荒无人烟的十万大山之中走过的由野兽踩出的兽道也都十分平整，所到之处竟然无一例外……这种诡异的情况是因为这个世界的造物主的阴谋？而这个阴谋竟然是因为他想偷懒，所以将故事之外的部分简单化了！”我激动地大喊。
呵呵……来个小插曲活跃气氛而已，大家觉得有点意思就行，没什么意义。
下面转入正题。
自卧龙山庄离开，我带着小蝶拜访了水镜山庄，在司马徽处盘桓月余，终日同其谈经论道、谈诗论画，这令小蝶非常郁闷。于是在小蝶的百般催促之下，司马徽恋恋不舍地目送我们离开。在小蝶的喧闹之中，我们终于在半年后来到了益州首府——成都。
益州巴蜀之地，被称作是中国的天府之地，国中之国。盖因其处在巴蜀盆地之中，四面环山，出入不易，有诗叹曰：“蜀道之难，难于上青天！”昔日蜀国刘邦刘氏一族便是世代占据益州的名门，依靠山势，扼守蜀道天险，当真“一夫当关，万夫莫开”，便是楚霸王项羽，在数次强夺蜀道失败之后，也不得不望山兴叹。而且巴蜀盆地中大都分皆是平原，交通便利，极易掌控，利于当地政府巩固政权，便是现在，蜀道难行，除了监察御使十年一次代天巡狩考核九州吏治之外，也少有中央政令下达。刘氏一族依然是益州的实质掌控者，世代领益州牧，一等公爵世袭罔替，加上山高皇帝远，除了名声上不如皇帝来得气派，但的的确确是巴蜀的土皇帝，巴蜀乡民甚至只知有刘而不知有诸葛。而这个世上，只要货真价实的实惠抓在手里，又有几个人在乎那没什么好处的名声呢？
巴蜀平原乃长江及其在蜀境内的几条大支流历经数百万年冲积而成，土壤异常肥沃竟呈现紫色；再加上长江自蜀中奔流而过，其几条支流几可覆盖巴蜀平原的绝大部分；四周高山阻挡住了升腾的云气和冬季从凉州、豫州袭来的寒流，其地本身又处南方气候温暖，所以四季降雨非常充沛。这种得天独厚的地理环境，使得巴蜀成为整个中国的大粮仓、动植物的天堂，是以巴蜀物产丰富，蜀民人人富庶，户户小康，令他州称羡，故称“天府”。
如此丰富的自然资源，使得巴蜀的山珍比肩幽、青、交三州的珍稀海味，在全国享有盛誉。不过巴蜀之民亦有其苦处，巴蜀虽然富裕，但说实话是动、植物的天堂，而不是人的天堂。巴蜀的温热气候和丰沛降水令其地长年颇为潮湿，故步入中老年之后，几乎人人都有轻重不同的风湿性关节炎，令人痛苦不堪。所以巴蜀之人常食辛辣驱寒防潮，兼之民生富庶，山珍颇丰，自然开始讲究饮食，久而久之形成了独道的饮食文化，是为“川菜”，以色、香、鲜、麻、辣、烫六味蜚声全国。
我和小蝶在经过艰难的蜀道进入益州之后便是一路大吃，平时我们在野外过夜也只能简单料理一些山菜野味，虽然我的手艺得自小凡师兄真传，但同一种口味吃久了总会腻。再加上巴蜀的动植物实在种类太多，又与青云不大相同，有很多我也不敢确定是否能吃，更不会料理了。原来是没钱也没地方这样大吃，我们所到之处多是荒山野岭或是简陋的山村，穷乡僻壤的没什么好材料，小客栈里的掌勺连我手艺的一半都赶不上，连客栈都没有的地方就更不用提了。于是掂量掂量水镜先生司马徽友情赠送的银子，我和小蝶决定抓住这次机会改善一下生活。
其实我还真不怎么在乎钱，我们的钱基本上都是被小蝶拿去买这买那挥霍了，每次她走进一个商铺，出来之后那个商铺老板肯定都会笑得合不拢嘴，这也是我们长期身无长物露宿野外的主要原因。这使我一度感叹奢华之风开不得，艰苦朴素的美德更是不能丢啊！可是每当小蝶又看到什么想要的东西时，如果我有钱，不管一开始我多么坚定地拒绝给她，最后都会在小蝶的撒娇兼软磨硬泡中不胜其烦地拱手奉上，所以每当我有了钱总会尽量在第一时间换成生活必需品。
最初我和小蝶并不知道这川菜的厉害，进了一间像模像样生意兴隆的酒楼，当店小二殷勤地引我们入座后便大手一挥，“上你们店最拿手的菜！”
“好的！两们位客官稍等。红油水煮鱼一份~~~~”店小二转身朝前堂传菜的人吆喝，然后象征性地用搭在肩上的干净抹布又擦了擦已经被收拾得很干净的桌子，给我们先倒上茶。
“看样子两位客官是第一次来咱们巴蜀吧？客官您真有眼光，我们楼的红油水煮鱼可是巴蜀一绝，您看这座上的客人大半都是冲着这道菜来的！”店小二小小地拍了一下我的马屁的同时也不忘替自己也打个小小的广告。
“那么多人天天吃那再怎么好吃也会吃够啊。”小蝶望望我，有感而发。
“嘿，客官，这您就不知道了吧？咱们川菜可不像其它地方菜，咱们川菜开胃解腻，让您越吃越爱吃，包您吃了这回想下回！“小二倒是没说怎么个开胃解腻法，大概是想保留几分神秘感给我们这些外地人一个惊喜。
“红油水煮鱼一份~~~~”前堂传菜的喊到。
“来了~~~~”小二跑过去利索地接过一个盖着的大号砂锅，一大一小两碗米饭，他颇具技巧地一次将这些端了过来，把砂锅放好，两碗米饭分别摆到我们面前，将锅盖拿开。“红油水煮鱼一份，两位请慢用！”小二说完便去忙着招待另一位客人，不打扰我们用膳了。
“呵呵，猊下，这里的小二挺机灵的。”小蝶从一旁的竹筒中取了双筷子准备开吃。
“那是自然，他刚才不是说了这儿的红油水煮鱼是巴蜀一绝吗？这样的大酒楼小二必然也是见过世面的机灵人，要不一旦怠慢了贵客岂不是砸了自己的招牌吗？”我也取出一双筷子。
“啊……”我刚要下筷，只见小蝶为了抢在我前面吃第一口飞快地从砂锅里夹出一块鱼肉往自己嘴里送……
“咳……噗……”
“啊啊啊……我的眼睛…………水！水！”
“呜呜呜……我的舌头…………水！水！”
我和小蝶的惨叫声吓了店里的其他客人一跳，小二连忙端了一盆水过来给我清洗眼睛，小蝶则连忙拿起手边的茶水往嘴里灌。
“哎呀！烫死了！”小蝶还没坐下就又跳了起来，可怜的小二又匆匆去找凉开水……
原来小蝶这种从来没入过厨房，也从没吃过川菜的人，看到打开的砂锅并没有想像中的热气腾腾，着急抢食的时候夹出来的那块鱼肉也没有冒一丝的热气，她就忙不迭地往嘴里送，我都没来得及提醒她。
那一锅红油水煮鱼表面的确覆盖着一层红油，那是这家酒楼的绝秘配方，用一种自己栽种的奇辣无比的辣椒和麻椒、胡椒及其它几种香辛料按一定比例搭配，在蚝油之中熬制而成，可以说这一锅里面就这层油最值钱。油是不透水透气的，而且表面张力比水强，当鱼肉从油下的水中经过油层时，会包上一层油膜，锁住鱼肉的香气和鲜味，加上特制红油本身的鲜、麻、辣，使得这道红油水煮鱼完全符合了川菜六味：色——望之鲜红；香——入口鲜香；鲜——蚝油本身，所选鲜活河鱼；麻——上等麻椒、胡椒；辣——奇辣辣椒；烫——油不易传热，食材包裹其中可保温很长时间……
就这样，可怜的贪嘴的小蝶先是被狠狠地烫了一下，又被奇辣的红油呛了一下，结果就喷了更加可怜的我一脸。即使已经不能算是人类的我并不能因此而受到伤害，但辣的东西进到眼里是还会疼的！
这一番天大的动静把酒楼的掌柜也给惊出来了，连忙过来探个究竟，得知是酒楼的鱼把粗心的客人烫了，连连道歉，并为了表示歉意当着其他顾客的面宣布由于本店的疏忽，没有告诉客人红油水煮鱼太烫不能急着吃而造成这两位客人的损失由本店承担，这两位客人的红油水煮鱼免费，同时再次提醒大家虽然红油水煮鱼好吃，但也不能太急着品尝。于是乎，这个精明的掌柜只花了一点洗衣费和一锅红油水煮鱼的代价就获得了一次廉价的真人广告。
“猊……猊下……对不起……我不是故意的……”小蝶噙着泪花眼圈红红的，嘟着被辣得有些红肿的小嘴嗫嚅着，低着头不敢正视我，只敢偶尔偷偷地稍稍抬起头来瞅瞅我，又立即将目光缩回去，两肩向着身体用力地缩着，等待我的责备。
“算了，反正也没什么的，倒是这么一折腾红油水煮鱼已经不烫了，快吃吧！”我本来是有点生气，不过这种程度的疼痛比起被爷爷老虎凳辣椒水伺候几乎可以忽略不计，再看到小蝶楚楚可怜的样子和通红的小猪嘴，我残存的那点气也就消了。
“我总是心太软。”我这样安慰自己。
小蝶吃惊地看着我有些无奈的微笑，眼里的泪花凝聚成一粒粒珍珠掉落下来，低着头一边哽咽一边用力地吸着鼻子。
“看来小蝶已经成为一个真正的人了。”我觉得很高兴，“乖~~~小蝶不哭，吃好吃的啦！唔~~~”我走到小蝶的身边，将小蝶抱到我的腿上，亲去她眼角的泪珠，像哄小孩子一样地哄她，夹起一片鱼肉轻轻叼着送到她的嘴边。
小蝶的脸儿红到了耳根，漂亮的小耳垂红通通的让人垂涎欲滴，垂着眼轻轻地张开檀口一点一点地咬着柔嫩的鱼肉，直到有些发烫的比鱼肉还柔嫩的嘴唇贴在我的嘴唇上。
“啊呜！”我出其不意地张开嘴迅速地轻轻啮咬了一下小蝶的嘴唇。
“呜……猊下大坏蛋~~咬我！”小蝶愣了一下，马上反应过来，噘起小猪嘴用小粉拳轻轻捶打着我，却在我的怀中贴得更紧了。“……，还要！”小蝶嘟起嘴，脸蛋儿已经像火烧一样，但仍勇敢地仰起，但眼睛不敢看我，紧紧地闭着，带着自然的弯曲的长得恰到好处的睫毛因羞涩而微微地颤动着。
“呵呵，不哭了就快吃吧，小馋猫！”我亲了下小蝶的嘴唇，将她轻轻地放下，回到了自己的座位上。
“呜……猊下大坏蛋……我就哭……”小蝶噘着小猪嘴嘟哝着，自己夹了一片水煮鱼狠狠地在嘴里嚼，然后眼泪“哗”的流下来了。
“水……”
“你的大碗米饭给我……”
……
道心天使_道心天使全文免费阅读_第七章商业秘笈（上）更新完毕！