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说起这豆腐菜，李立强还真是有着一种莫名其妙的自信，原因也很简单，那就是来至于他从李逸帆手里得到的祖上传下来的那本食谱。
在那本食谱里正好记载着一道豆腐菜，而且还写着来头，这道菜在当时非常的有名，不过后来倒是失传了，前段时间他曾经在家里整治过一次，把李逸帆和张淑，还有安娜吃的是赞不绝口，而且最为关键的是这道菜还非常适合老年人吃，所以他才有这这股自信。
这道菜的菜名叫做王太守八宝豆腐，据传当年康熙晚年，喜欢吃松软爽滑的菜式，于是宫廷里的御厨们就精心研制了这道菜。
当时康熙手下有个宠臣姓王，年事也不小了，又一次康熙召见他，并且让他陪同一起吃饭，正好就有这道菜，这位大臣吃了不少。
康熙很高兴就问他：“你为什么这么喜欢这道菜”
那位大臣回答说：“臣年事已高，牙齿都掉的差不多了，吃不了太硬的东西，皇上你召见我之前，我已经很久都没吃到这么可口的饭菜了。”
康熙听了很高兴，就把这道菜的菜谱赐给了他，可是当他去御膳房取菜谱的时候，却受到了那些御厨们的刁难，最后花了一千两银子，这才拿到的菜谱，不过人家还是留了一手，关于这道菜的掌控火候什么的并没有告诉他。
不过回去之后，这道菜依旧是被这位老大臣吃的喷香，后来还专门把这道菜的食谱，传给了自己做孟廷太受的后人，于是就有了这道王太守八宝豆腐的菜名，再后来还曾经被袁枚的《随园食单》上面出现过。
可是后来因为烹饪手法的关系，这道菜始终没有做出当年宫廷里御厨们做的那股子神韵出来。而李逸帆的祖辈正好曾经是宫廷里的御厨，所以对这道菜的做法当然是了如指掌，前几天李立强得了食谱之后，每天是潜心苦研，对这道菜根据现在的食材特点，还有烹饪工具的特点，专门的做了改进，所以那几天这道菜经常出现在李家的餐桌上，可是把李逸帆和张淑，还有安娜吃的是直呼过瘾。
今天那杨玉田对他们一家的态度，实在是让今非昔比的李立强感觉有些不满，所以他决定在杨家人面前露一手，你杨玉田不是看不起我们吗
那好，我就做一道你老子喜欢的菜肴出来，给你看看。
一家人出了医院，并没有急着回家，而是现去了附近的一个菜市场，精心的选择了食材，香覃，蘑菇，松子仁，瓜子仁，农村笨鸡，精选的金华火腿等等。
回家之后，用小鸡吊了高汤，然后将几样食材一一切碎，最后在锅中翻炒，炒得时候不放任何调料，只用吊出来的高汤调味。
听起来好像挺简单，但是做起来这道菜可是相当的费工夫，一直做到下午三点多，这才完事，然后又用保温饭煲装好，出门打车直奔医院。
等到了医院的时候，杨玉河早就到了，为了不让李哥失望，也存着病急乱投医的心里，他打算今天让李立强试试。
带着李立强提着保温饭煲上了楼，来到了老父亲的病房，正好大哥杨玉田也在。
“二弟，不是我说你，你刚刚履新，没事就不要老在京城里待着，毕竟你工作上也有不少事情要处理，让人觉得你不上心可不好。”
杨玉田看着杨玉河带着李立强走了进来，眉头一皱对杨玉河说道。
说实话杨玉田不太喜欢杨玉河，因为他头脑精明，做官做的比自己好，而且平时在家里一贯比自己更得老父亲的宠爱，所以他对杨玉河的得宠还是挺吃味的。
现在老父病重，正是他表现自己的时候，可是这个二弟整天不去滨城，而是在这边晃荡，这就让他心里有点不舒服，都这时候了，你还要和我争宠
再一看到杨玉河身边站着的李立强，他心里就更加的不舒服了，一个泥腿子，你老是往高干病房里凑乎什么
“你怎么又把他带来了”
看到李立强，杨玉田的语气有点不善。
“李哥祖上曾经是宫里的御厨，他今天听说父亲喜欢吃豆腐菜，这不回家就做了一个出来，给父亲送过来，想看看父亲能不能吃下去。”
“老二，你脑子糊涂了是吧爸爸现在什么情况怎么能乱吃东西再者说了这京城里这么多的名厨，做出来的豆腐菜爸爸都不想吃，他一个。。。。做出来的菜，爸爸怎么能吃的下去你这不是要害爸爸吗”
杨玉田一听杨玉河这么一说，心情更加的形，心头一喜，连忙走到父亲是身旁，拿起勺子给父亲盛了一勺，送到嘴边。
尽心烹制出来的八宝豆腐，这时候正好不冷不热，老杨试着抿了一口。
香，就一个字，香！实在是太香了！味蕾传来的感觉，立刻就刺激了老杨的食欲，他示意儿子再给自己盛一勺来吃。
而这时候站在床边的杨玉田已经是目瞪口呆，怎么可能，那么多的名医名厨，全都束手无策，躺在床上的老爷子，已经十几天水米未进了，今天居然。。。居然吃了这个泥腿子做出来的八宝豆腐
就在这时候，那个秃顶的张大夫走进了病房，正好看到杨老吃东西的这一幕。
奇迹，这绝对是个奇迹，在检查了杨老的身体，和那盒八宝豆腐之后，张大夫连连说道。
其实在他的心里，他早就已经断定这杨老是得了厌食症，并且已经给他判了死刑了，毕竟以他这样的年纪，在得上这样一个目前医学界都束手无策的怪病，那肯定是时日无多了。
哪想到，今天杨老居然开口吃东西了，这不是个奇迹是什么
要知道得了厌食症的病人，哪怕你把山珍海味，还有他平时最喜欢吃的东西放到他的面前，他也吃不下去，最后的结果就只能是饿死，而且这种病到目前为止的治愈率，还不到百分之一，可是没想到今天这奇迹就发生在他眼前了。
“恩，老爷子能开口吃饭，这就是个好消息，看来是这道菜激起了老爷子的食欲，不过这道菜对于病人来说还有些油腻，少吃几口就算了，多喝点粥，多吃点清淡的，放心只要老人家开口吃饭，这病就算好了一半了。”