之前只知道餐饮业是“密集劳动力”行业,从来没想过会这么累。
服务员由自己来做,有好处也有坏处。
一天下来,向天真已经接收到了许多来自客人的反馈,为客人们介绍了“饺子”这种食物以及周边,加了很多客人的联系方式,交到了很多新朋友,拥有了不少粉丝;
同样,这一天的向天真脚不沾地转的跟陀螺一样,在每一桌之前周旋,照顾客人,做打杂的工作,上餐、收盘子、擦桌子、扫地,因为小机器人们都在努力的做饺子,根本没时间搭理来自老板的其他需求。
一天下来,餐馆竟然没有清闲的时候,如果不是所有食材都卖的一干二净了,恐怕还有一波一波的人来吃饭。
果然是民以食为天啊!向天真趴在桌子上感叹:幸亏是个小饭馆,要是大餐馆……算了不敢想。
一方面是罗豆的“开业前三天半价”宣传实在是太到位,另一方面是吃完的人还要外带,然后还会推荐给朋友们,“中餐厅的饺子好吃明后天还有半价优惠”这件事情像长了翅膀似的在法兰镇的上空飞速传播着。
法兰镇并不算大,仅仅一天时间,中餐厅的饺子,就被许多人列入了“明天一定要去尝尝”的餐厅行列,反正一天三顿饭,吃什么不是吃呢?
吃是所有生物的基本需求,而“好吃”又是高级智慧生命的重要追求之一。也许是现代社会太过发达,大部分人都过着无所事事的悠闲生活,追逐率先吃到“网红”美食,晒晒图分享给大家,是一件令人兴奋和有地位的事情。
晚饭是来自隔壁的快餐外卖,在吃饭的时候,向天真果断又下单了两个小机器人来负责点单传菜收盘子业务,这样自己就能腾出时间来和大家好好交流,做做新品研发了。
在新的机器人还没有到来之前,罗豆出借了家里的厨师机器人,奥兰也被马丁爷爷打发来了,至于马丁爷爷本人,其实也是很想来帮忙,但是在向天真和罗豆的努力之下,终于决定留在幕后做帮手。
接到第二天的定菜量之后,马丁爷爷吃了一惊:“都卖完了?”
“一干二净。”向天真很得意。
“明天这些卖的完?”马丁爷爷觉得量有点大。
“明天我们除了堂食,还出外带和外卖,不在店里吃4.5折。”罗豆向马丁爷爷解释。
现在的中餐厅实在是太小了,即使是全部坐满了人,其实也就是四五十个座位,况且永远没有办法全部坐满。
而且在这样的严冬里,不是每个人都愿意出门来吃饭的,外卖就成了重要的渠道。外卖的小飞行器其实还不在采购计划中,没想到需要的这么快。但罗豆靠关系直接租来了十个,连法兰镇地图都是现成的,不用做任何调整和更新就能使用。
马丁爷爷迅速给自己的老朋友——菜市场最大供应商葛吉尔下了单,葛吉尔先生再次确认数量之后,明早七点蔬菜会准时送到。
这一天格外忙碌,向天真躺在床上倒头就睡,一夜无梦,格外香甜。
第二天一早,天还是黑黢黢的,奥兰第三次敲门之后,向天真终于从床上爬了起来。
脑子清醒之后,想想昨天餐厅的进账,动作就利索了很多。
收拾齐整,带着奥兰和他的小情人——罗豆家的机器人弯弯一起向中餐厅出发。
经过一天的摸索,向天真重新定位了一下自己:厨房的事情最重要的是研发,只要研发到位,人工智能都能实现,甚至外卖都是直接从厨房后方的窗户出去的。大厅最重要的事情是招待客人,听取反馈,对,还有收钱!其他的事情都给奥兰和弯弯去做。
有了这样的定位之后,向天真在门口的位置给自己弄了个桌子,放着茶具悠悠的喝茶,与客人打招呼、聊天,收款,迎来送往。
第二天和第三天订单更多,但是至少是向天真本人,已经不像是第一天那样傻忙傻忙的了,甚至还生出一丝惬意:
谁说人工智能不好用来着,还担心反人类?很友好的嘛!
向天真对小机器人们的工作很满意。
罗豆在餐厅最忙的晚饭时间来视察了一圈,对向天真夸赞的一番:“有管理天分哦!这么快就上手了,不错不错!”
向天真当场下厨给罗豆做了一盘煎饺。
端着盘子出来的时候,食客们的目光追随着金黄色的煎饺到了吧台,罗豆把盘子往自己面前拉了一下,还扬了一下下巴,向众人示意:“这是我的!”得意的咔嚓咔嚓吃了起来。
“这是新品吗?”戴着红围巾的男孩子问。
“这是vip定制!”罗豆咽下煎饺得意的说。
“那怎么能成为vip啊?”有人接着问。
“呃……想好了就发布。”向天真哭笑不得。
“这个是什么饺子呀?什么时候上市?”客人不断地追问。
“……过些日子吧。”向天真觉得有点压力。
三天的开业优惠期结束之后,饺子馆人依旧络绎不绝,向天真有点累得慌了。按照地球的生物钟,黑暗的时候是要睡觉的,虽然不需要冬眠,但是还是困的不得了。
向天真想规定两个用餐时段,其余时间休息,在罗豆的劝说下放弃了这个想法:“有人买就卖啊!多卖一份是一份啊!你嫌钱多?”
……这倒是,没人嫌钱多,向天真想了想,反正也不是自己干活,剥削的都是小机器人,小机器人嘛~咳咳咳,还挺不辞劳苦的~嗯,那就算了。
但是自己的休息时间,是一点也不能让步的。向天真终于又在餐馆隔壁租下一个小房子,每天做午休用,小小的一间带着卫生间,每天无休睡一睡,日子很舒服嘛~
现在的餐馆里,除了本地人的日常饮食,还成了一个旅游者的打卡圣地。在夜空中的那串红灯笼是打卡必备背景,也是辨识度超高的标志,所有人说起中餐厅,都是“就是红宝大道,联盟大楼附近,楼下是个水果店,有一串红色的灯,看到就到了。”
向天真楼下的水果店也小红了一把,在来往中餐厅的人流中做了不少生意,老板娘顺便带着女儿吃了不少饺子。
日子顺风顺水,很是快乐,向天真打算弄点新品出来,老是这些谁都会腻。
正在厨房里调制着新的馅料,忽然有客人叫起来:“哎呀,怎么这么咸!”