<>因为答应厨娘秀芳把她的鸡丝面作为饕餮居的一道主食，第二日，秋容便带着秀芳去了饕餮居，试卖一天。
秋容把炖清汤鸡的诀窍教给厨娘和大厨们，让他们都仔细的学。
“炖正宗的清汤鸡，一定要用三黄鸡炖，而且是新鲜的三黄鸡！而新鲜的三黄鸡怎能选，我来把秘诀教给你们。你们来看这两只鸡。”
说着秋容指着事先准备好的两只鸡跟他们讲解如何挑新鲜的三黄鸡。
“新鲜的三黄**肉肉质紧密排列、颜色呈干净的粉红色而有光泽，皮呈米色、有光泽和张力，毛囊突出，就像这样。”秋容拿着新鲜的鸡展示给他们看。
“千万不要挑选肉和皮的表面比较干，或者含水较多、脂肪稀松的鸡肉。这样的鸡肉炖不出新鲜的味道！”
秋容这番话说完，众人顿时觉得选一只鸡还有这么多的诀窍，更感叹秋容真是无所不知。
之后，秋容开始正式炖鸡汤了，首先需要把整鸡焯水去杂质、血沫这些影响口感的东西。炖汤当然首选砂锅，秋容也把乌尔达城主为他特意打造的砂锅带了过来，她在砂锅内加一粒八角、些许姜片、两片香叶、盐、把焯过水的整鸡放进去砂锅小火炖一个半个时辰，之后放入香菇、枸杞继续炖半个时辰，时辰一道便关火在其中撒一些香菜叶末。这样汤便炖好了。
“原来炖清汤鸡还有这么多学问，秋姑娘就是秋姑娘，又让我们学到很多技巧。”余大哥赞叹不已。
“是呀，我们小姐一向很厉害。”秀娘自是见过秋容做菜的功底。
“好啦，你们不要贫嘴，我说的这些你都记下来了吗？”秋容说。
“都记下来了。”众人回答。
“那就好，那下面便是秀芳的发明的了，让她跟大家介绍吧！”秋容退后让秀芳掌勺。
“小姐，我！”秀芳不大好意思，觉得自己这时献丑了。
“别害羞了，快告诉大家吧，不要这么小气。”秋容给她鼓励。
既然秋容都这么说了，秀芳便也不再扭捏，大方的告诉大家如何去煮面，如何配汤。之后给众人尝试，众人纷纷竖起大拇指表示认可。
经过众人的一致意见，决定马上便把这道菜试卖，因为价格合适，而且又是饕餮居的新品，客人们也都乐意尝试。
很多客人都点了这鸡丝面来吃，因为第一天试卖，没有准备很多，正逢早饭吃面人多，很快就被点光了，有客户没点到还抱怨了一番。客户都大加称赞，觉得味道鲜美可口，面条有弹劲吃起来津津有味。这让秀芳很是开心，激动极了，做饭的人最满足的便是自己做的饭被认可。
当然也有一些挑刺的人，说这面放的都是鸡丝，没有鸡腿鸡肉，觉得是秋容他们偷工减料，嚷嚷着要赔钱，被容轩派的士兵镇压住。元朝告诉他这个面就叫“鸡丝面”是新推出的特色，并非叫鸡腿鸡肉面。而且店里从不会做出偷工减料的事情来，做生意都要讲诚信。
结束后，秋容和秀芳一起回到秋府，秋容给了秀芳一袋银子，秀芳推脱。
“小姐，您这是作何？给我银子干嘛！我不能收不能收！”秀芳推过银子，不愿意要。
“秀芳！”秋容叫她，“这是你应该得的，这个鸡丝面是你创造出来的，今天卖的这么好都是你应该得的，这是你的功劳。”
秋容不准秀芳推脱，拉过秀芳的手，把银子稳稳当当的放在秀芳的手心，让她收好。并夸奖了一番秀芳的才艺。
“我已经让夏荷安排了，帮你做几件好看的衣服，你还是个姑娘，要学会打扮自己。”
“小姐。”秀芳听到秋容这么说很是感动，“小姐，您真好。”
“傻样。”秋容笑着点点秀芳的脑袋，“快回去休息吧，你也累了一天了。”
秋容让秀芳回去休息之后，她便去找秋文昊了，想问问火锅授权的事有没有进展。
秋文昊今日去刘昀府上上课，课后便跟刘先生聊到了这个刘老头儿。
“先生，我近日和姐姐遇见了一个之前做过先生也姓刘的一个老人，大家都称他刘老头儿，不知先生可有印象？秋文昊向刘昀答应刘老头的事。
“刘老头儿！你怎么会知道他，按理说你这一辈人不应认识他才是。”刘昀听到刘老头的名字感到惊讶。
“是我家姐找刘老头儿有些事情，但却两次被拒门外。”秋文昊解释。
“秋容过去自然会被拒之门外，刘老头心中有一道伤口，怕是这辈子过了这关了。遥想很久以前，这刘老头是我们镇上很有名的先生，才高八斗，无论是史学还是人文他都比任何人的了解的多，那时我还小，跟你差不多，经常向他求教，他总是讲到很透彻，给我点播，他给我的点播我都很受用，也是我半个先生，哎，只是人都要经历天灾**，只是可惜了，我还是希望他能过了这个坎。”刘昀回忆过往，感叹不已。
“哎。”秋文昊也为刘老头儿感叹，“先生，您说我以课业为切入点去找刘老头儿，他会不会对我的态度好一点，放下警戒。”
刘昀点头，表示赞同，也让秋文昊提到自己，并让秋文昊跟刘老头儿带声好。刘昀还告诉秋文昊一些关于刘老头儿的性格和喜好，这也给秋文昊多了一份底气。
秋文昊告诉秋容，他决定明天独自上门去找刘老头儿，秋容赞同并给秋文昊加油。
“我想刘先生告诉你这么多关于刘老头的事，一定会帮助你的，或许还会因为刘先生给你几分薄面！”秋容说。
“好！明日我好好摆放刘老头儿一趟，希望可以和刘老头儿交谈。”秋文昊说。
“肯定回的，我相信我家一直才智过人的弟弟。”秋容这番话给了秋文昊很大的鼓励。<>