没一个月结一次账，这些都是由沈长致负责的。每一回，都是沈长致去城里与掌柜的对账的。
这一日，沈忠将豆腐干早早地就已经装了筐子，但是左等右等也没有等来拉货的小伙计。
没成想，等天亮了后，沈家就迎来了俩家酒楼的掌柜的。
“秦掌柜，赵掌柜，啥风把你们给吹来了，快请进，快请进。”沈长致心里一咯噔，恐怕这豆腐干的生意出了意外了。不过面上却是受宠若惊地将人给迎了进去，“团团，将咱家私藏的好茶拿出来泡茶。”
沈团团脆生生地应了好，自去灶房里烧水。
沈忠去堂屋里转了一圈，就找了一个借口出来了，他实在是跟人插不上话，这俩掌柜的一看就是能耐人，他也不敢轻易说话，生怕说错了话。所以，就来了灶房看看，能不能有啥能帮上忙。“团团，你说这俩掌柜的突然来了，是不是不要咱家的豆腐干了？”
沈忠放灶孔里贴了一根木柴，心里七上八下的，在堂屋里就有些挂不住笑了，生怕自己一开口就问了这俩人做啥来的。没听到团团接话，沈忠继续说道：“难不成，是柳叶村的将豆腐干卖到了城里了吗？都是邻里乡亲的，这不是明晃晃地抢生意吗！”
沈团团有些无奈，放下装着茶叶的罐子。“爹，你小声一点儿，掌柜的还在咱家呢！”
沈忠闻言，赶紧闭了嘴。
“再说柳叶村的虽然行事不厚道，但是柳叶村的也算是能耐，自己琢磨出来的方子，咋就不能拿来赚钱了？就算是卖到城里的酒楼里也半点儿不稀奇。”沈团团虽然对于柳叶村的不耻，但是做生意的都是各凭本事的道理还是知道的。
“爹，你可别跟那伍氏的儿子一样，回头看着人就上去怼了。”
“那哪能呢，我是这么不懂事的人吗！这不是祸害银子吗！”沈忠虽然心有不愤，但是一想到柳家的估计为了这么一个混小子已经洒出去了不少的银子。
沈团团冲了茶，也不接话，她也没这个心思接话。她也想知道，他家的豆腐干的生意是否还做得成。
“秦掌柜，赵掌柜，喝茶！我家这乡下地方的也没啥准备的，就只能让俩位灌一肚子的茶水了。”沈长致坐在椅子上，招呼着俩掌柜的喝茶。
几人说了一通闲话，古今食肆的赵掌柜有些憋不住了，他没有想到沈长致这么耐得住性子，茶水都灌了半肚子了，愣是不问来意。
赵掌柜给贺春楼的秦掌柜使了一个眼色，但是秦掌柜不动声色，只是悠悠哉哉地喝着茶，问着沈长致有没有
打算去江夏城里发展。
沈长致笑着摇头。
赵掌柜将茶盏里的茶水一气儿地喝完，开口告罪道：“我这实在是等不及了，我家食肆小，等到了饭点儿食肆里没有掌柜的，估计要乱了套了。长致大侄子，我这人直接不会转弯，我有话就直接说了啊，你也别往心里去。”
沈长致仍是笑笑，“赵掌柜的，您说。”
“前些日子，江夏城里已经有人开始买起了豆腐干，这东西已经不是啥稀罕玩意儿了，我这几日从你家运去的豆腐干到现在还有好大一筐，估计是卖不掉了。所以，往后，可能我家是用不上豆腐干了。实在是对不住啊！”
沈长致只是稍稍一愣，若不是因为有伍氏儿子的事儿，恐怕柳叶村的早就开始卖起了豆腐干了，所以这事儿沈长致早就有心里准备。“哦？竟然还有这种事情，这方子是我家独家的，没想到还有人也做出了豆腐干了？”
沈长致说着，就将目光投向了秦掌柜，秦掌柜放下茶盏，点点头，“不错，这几日日日都有人来卖豆腐干，不光如此，价格甚是便宜。”
沈长致的脸上全然都是吃惊，沈团团低着头，她怕看到沈长致浮夸的表情会一不小心给笑出了声，虽然这个节骨眼儿应该伤心的。
“长致谢过俩位掌柜的，没成想还特意亲自来说这些事儿！”说完冲着俩掌柜地深深地鞠了一躬。“不管如何，就算是买卖不在，仁义在。”
赵掌柜是通过沈长致的姑母沈春云介绍过来的，俩家人原来的铺子就是在隔壁，倒也熟识。赵掌柜也因为这江夏城中这独二份的豆腐干，赚了不少的银子。
但是这会儿一有廉价的豆腐干出售的时候，赵掌柜就选择弃了沈家的生意，这让赵掌柜有些待不下去。朝着沈长致拱拱手，“我食肆里还有事儿，我就先回去了！秦掌柜一起走吗？”
秦掌柜手里还端着茶盏，好似沈家的茶水是千年难得一见的好茶，舍不得放下。“啊，这么快就回去了？我这茶还没有喝够啊。”
秦掌柜好似一直都在局外，对于赵掌柜匆匆告辞有些不解。
赵掌柜有些恼意，明明俩人一道儿来的，这路上也是说好的，回了沈家的每日的送货，这会儿他都要告辞了，秦掌柜却如定海神针一样不肯走了。
沈长致自然也看出了俩人的眼色官司，招呼着赵掌柜留下来用午饭。沈家如同村中的大部分人家一样，一日俩餐。但是江夏城里却是不同，大多都是一日三餐。
“赵掌柜，要不然留下来用点儿午饭，我妹妹的厨艺可好了！”
秦掌柜不等赵掌柜表态，就满口应下。“早知道贤侄这儿有这么好的茶水，我一定早早地就蹭过来了。茶水都这么好了，我一定要留下来尝尝午饭。”
赵掌柜面色不虞，“贺春楼可是江夏城里数一数二的酒楼，秦掌柜就是做了甩手掌柜，也有人帮忙开着，我那小食肆就是半点儿都离不得人，那我这就先回去了。”
沈长致将赵掌柜送到了院门口，看着赵掌柜的马车消失了才转身。
“团团，中午的饭菜就交给你了。”沈长致明白，赵掌柜走了这生意也就黄了。但是秦掌柜没有走，这事儿说明还有转机。
秦掌柜自进来，只说了这外头卖的豆腐干价格便宜了许多，如此看来，这生意许是还有成的。
“爹，你去隔壁村的猎户那儿问问可有野味儿，整几个好菜，我跟秦掌柜喝几杯。”
秦掌柜满口应了，转身就跑了出去。
沈长致看了一眼团团，对上团团担忧的眼神，摸了摸团团的头顶，“放心，有哥哥在，一切都没事儿。”
沈团团点点头，“哥哥，我不担心。”
沈长致笑了，“去吧，记得做点儿好吃的，咱家可就靠着你的厨艺，挽回一单子的生意了。”
看到沈长致还有心情说笑，沈团团也稍稍放了心。
沈长致回了堂屋，就看到秦掌柜依旧是不动声色地抱着茶盏。
“贤侄，你回来啊。赵掌柜走了啊？”
沈长致点点头，又给秦掌柜斟满了茶水。
哪想得到秦掌柜摆摆手，放下茶盏，“我这已经喝了一肚子的茶了，喝不下了！长致带我出去转转吧，这些年事情多，我已经很久没有来乡下了。”
沈长致还有啥不答应的，与秦掌柜俩人慢慢地一路踱着出去。
“团团，之前来的是啥人？”
有俩辆马车来了沈家，这事儿在村子里早就传遍了。
宁南星看着沈团团担忧地站在院子里，单薄的身影有些寂寥，宁南星到底没控制自己的脚，抬腿就往沈家的院子里来。
“是城里的掌柜的。”
“就是你们家卖豆腐干的掌柜的？”聪慧如宁南星，只需稍稍地将前后事情联系一下，又岂会不知道这俩掌柜的是做啥来的。
沈团团狠狠地搓了一把脸，瓮声瓮气地应了，“嗯。”
沈团团慢慢地蹲下，将头埋双腿间，双手抱着头。
沈团团突然的一系列的动作，吓得宁南星都愣了。等反应过来，宁南星赶紧蹲下，摸着沈团团的头顶，抓着沈团团的手，“团团，你咋啦，你别吓我。”
宁南星将手搭在沈团团的手腕上，并没有生病。只是情绪有些激动。“团团，有啥事儿跟南星哥说，我在，我一直在！就是缺钱了，南星哥有钱的，你要多少，南星哥就给你多少，一两百够不够，五百两够不够……”
沈团团只是发泄发泄，十几年了，她一直都是被沈家人护着，以前有爹娘护着，现在又有哥哥护着，说到底，沈长致也不过是个十五岁的小子，就要装下满腹的心思与人闲话，想留下这一门营生。
而她呢，每日除了做做饭，睡睡觉，旁的竟然啥都不会！
沈团团头一回觉得自己有些无能。
“南星哥，你帮我去弄点儿柳叶村买的豆腐干好吗？还有帮我打听打听城里的豆腐干是多少钱的，卖给酒楼又是多少的。”沈团团反手抓着宁南星的手，恳求道。语气真挚，跟以前与宁南星插科打诨的时候，大不相同。
宁南星怎会不应，“放心，凡事都有我跟你哥哥，你放心。”