“徐掌勺!你出来一下!”上官逸棱朝门内喊了一声。“少当家可有什么吩咐?”一个长得微胖的男子从厨房中冲了出来,手抓着围巾擦了擦汗。“这位姑娘有两种菜品,你跟着学吧!”上官逸棱吩咐道。
“好,好啊!”徐掌勺脸色一亮。“我们进去吧!”范七七暗道这也是一个珍爱美食之人呐!
“姑娘里面请!”徐掌勺做了一个请的姿势。“嗯,你们都出去吧,这里留我跟徐掌勺就够了。”范七七对着厨房内的人挥手。“是!”厨房内的人相互对视,实在不相信这小姑娘会做出什么好吃的菜肴。
“我们开始吧!”范七七转身将门关上。上官逸君见状上前,却被上官逸棱抓住了,“大哥,你为何对她如此上心?”上官逸棱笑着问。“有吗?”上官逸君不由得疑惑了,遇到她,他的心好像被什么充满了。“大哥没发现吗?自从她来到这,你好像整个人都在走神!”上官逸棱脸色暧昧的说。
“咳咳,你多疑了!”上官逸君干咳了两声,耳朵染上了一年红云。“呵呵!”上官逸棱内心却有些复杂,她要是能站在大哥这边自然是好的,若是她不是,却能影响大哥的心绪,这可如何是好?
“徐掌勺我们开始吧!这可有排骨,红糖?”范七七询问道。“这个是有的,排骨今天早上刚送来可新鲜了!不过这红糖要干什么?难道是要做糕点?”徐掌勺好奇地问。
“错!我要做的是糖醋排骨!”范七七的手在空中做了个叉姿势说道。“糖醋排骨?”徐掌勺又好奇了。“你看着吧!要先将排骨洗净!”范七七边洗排骨边说。
“这是自然!”徐掌勺默默地站在范七七的旁边。“第二步,将锅里的水烧开,然后把洗干净的排骨放进去,等到水开了就可以捞出来,然后把水分沥干。”范七七把锅盖掀了起来,然后将排骨放了进去。
“第三步,将蒜拍扁,姜切成片,葱打成葱结。”范七七的手不曾停过,转身将排骨捞出沥干了水分“第四步,往锅中倒入热油,加入排骨,姜还有蒜,等到排骨表面金黄,然后再捞起来,姜跟蒜可以留着,也可以丢掉。”范七七只将排骨捞出来,把姜蒜留在了锅中。
徐掌勺一一记下,“第五步,锅中留适量的油,加入些许红糖,当然用白糖和冰糖也是可以的,只不过用那两种糖的话,凉了之后会硬掉。”范七七觉得还是用红糖比较好。
“还能这样做?从前红糖最多只能用来做月子汤,没想到还能加入菜肴之中。”徐掌勺惊讶的说。“月子汤?哦,对了,加点水,然后将排骨倒入,放少许盐,一点点白糖,还有一大勺香醋,过一会儿转成小火。先等它烧一会儿,你能告诉我什么是月子汤吗?好喝吗?”范七七眼冒金星。
“这个,嗯,姑娘你没喝过吗?”徐掌勺有点惊讶,这月子行不算贵重之物啊!“我没喝过!”范七七失落的说。
“月子汤啊!用红糖做成糖水,用糯米做些丸子,放在糖水中煮熟就可以了。”徐掌勺很认真的解释了一遍。
“这不就是汤圆吗?难道这就是汤圆的前身?”范七七摸着下巴,“对了,你们这可有种叫汤圆的物品?”范七七说。
“汤圆,那是何物?”徐掌勺问。“没有什么!”范七七要扬起了一抹奸笑,又有生意了!哈哈哈!