客栈如果想要开起来，还需要不少的筹备，首先，得有人手，跑堂、大厨、保安、掌柜，都是需要的，所以木优鱼一早就开始招聘了，有陈伯一家帮忙，跑堂大厨等都省了，陈伯烧菜也是不错的，以前就是木府里面的厨子，只可惜被人排挤，被送到了这别苑里面给木优鱼母女俩做了厨师，蕙娘也可以在厨房打打下手。
现在就差个打手了！
开客栈的学问可多了，特别是现在这个时代里，这客栈开起来，财物不少，又地处城外，若是有住客半夜起了歹心，想呼救都难，另外有些住霸王店的人，也是需要保安。
那兄妹俩是前来应聘保安的，哥哥大概十七八岁，妹妹也是十五六岁，往那儿一站，木优鱼便感觉到了扑面而来的生猛之气。
见那兄妹二人，哥哥异常威武，妹妹英气不凡。
只是名字有些晦气，居然姓‘滚’，哥哥叫滚铠，妹妹叫滚玬儿。
做生意的招进一个‘滚开’，一个‘滚蛋儿’，是够晦气的。
见木优鱼眉头一蹙，似乎是有些犹豫了，哥哥有些慌张了，忙道：“东家莫愁，我们兄妹俩家道中落，如今已经无处可去，只求能有片瓦安身之处，有温饱，工钱看着给便是了。”
看那兄妹俩，穿着老旧，却干干净净异常精神，只是似乎是缺了营养，哥哥妹妹都面色青白，见木优鱼不曾说话，哥哥忙拿出了自己的把式来，在那院中便舞开了手脚，打了一套拳法，妹妹话少，但也十分配合兄长，兄妹俩对招拆招，十分默契，两兄妹拳脚功夫实在是了得，拳拳都是虎虎生风，力道不凡，一看就是练家子，不是花架子来唬人。
最后，那滚铠一掌披在院中的磨石上，那磨石居然裂了一个缝儿。
木优鱼看得惊呆了，好半天才反应过来，连忙鼓掌道：“好好好好好，就你们了，包吃住，每月工钱二钱！”
滚铠笑了笑，妹妹滚玬儿有些冷艳，但还是偷偷地舒了一口气。
木优鱼让二丫领着兄妹俩下去休息，陈伯上前来，小声提点木优鱼道：“小姐，这两人可要慎重些。”
“为何？”
陈伯神神秘秘地道：“颠城滚姓至此一家，便是那‘虎威镖局’，虎威镖局之前一家独大，不知道多少人心里不服，只是不敢吭声，可是前些年，滚家当家人押了一趟大镖，失了手，当家人死了，东家来要债，滚家家财散尽还了巨债，百年大家族就此散了。”
木优鱼听了也是面露担忧，想不到这滚家还有这般的历史。
又听陈伯道：“不出事还好，一出事，各种牛鬼蛇神都跳了出来，滚家这些年招惹了不少对头，对头都正瞧着呢，如今家道中落，招进这两人，怕是会惹来灾祸啊！”
木优鱼也有些担忧了，滚家兄妹虽然好，但她可不想自己的客栈还没开起来就惹来一身骚。
正犹豫的时候，围观了许久的邀月磕着瓜子过来，对木优鱼笑吟吟地道：“啧啧，小鱼儿你走大运了。”
“怎么说？”
“颠城滚家是开国大元帅，人称虎威将军的滚老将军的后代，本朝第一武将，当年滚家军一出动，敌寇闻风丧胆，不过如今滚家退隐了，颠城滚家该是旁系庶出，京城滚家庶出的庶出，没想到沦落到这么个地步了，人家本是保疆护国的的料子，来你这小小客栈当打手，你便宜占大了！”
邀月如此一说，木优鱼有些心动了，同是天涯庶出人，是该互相帮助。
滚家兄妹就这么在客栈住下了，倒是为客栈立下了汗马功劳，替木优鱼挡了不少的灾，但也惹来了不少骚。
客栈筹备阶段开始了，木优鱼用陈伯的名义去买了家具等，找人来装修客栈的客房，那客房估算下来还是有二十几间，聘请了人手来加班加点地装修，也要过一阵子才能开张。
滚家兄妹那一男一女简直能当三四个男人使唤，帮着抬桌子、抬床，吃得多，干得更多，木优鱼十分满意，更是不想起那赶人的念头了。
只是哥哥只知道低头做事，妹妹也是少语，沟通起来起来有些困难。
木优鱼上城里去置办东西，都是让这哥哥赶车，可是比那陈永生靠谱多了。
这一天，木优鱼带着二丫坐着牛车进城去置办了些客栈必须的东西，顺道去卖刷牙子的铺子将自己定做的一整套刷牙子给取回来了，还顺便给滚家兄妹一人买了一个牙刷，全家人都得刷牙才行。
滚铠受宠若惊，在他看来，那刷牙子是贵人才能用的东西，他这毫无地位的庶子如何能用这么高贵的东西！
一行人坐牛车又回来了，路上又遇见了那天杀的黑牧。
黑牧骑着马在后面远远地就看见了一辆牛车，看那牛那挫样，他就知道是木优鱼家的，还看见木优鱼抱着一套刷牙子。
那刷牙子他也认识，正巧手里也有一套，也是去铺子里取来的，木优鱼送了图之后，铺子老板打造出来整套刷牙子，自然不能少七爷的那份孝敬，今日黑牧正是去取那孝敬的。
大胆庶女，竟然敢和七爷用同款刷牙子！简直活腻了！
就算你是月爷的女人也不行！
当下，黑牧将马牵了藏在小树林里，使个轻功，如一道旋风似的冲上了牛车，拿了牙刷子就跑，连偷儿的模样都没看清。
木优鱼只觉得眼前一道黑影过，怀中一空，一直抱着的刷牙子没了，忙大呼：“我的牙刷！”
黑牧抢了牙刷，逃进树林里牵马，正回头窃喜，没想到迎面来了一个砂锅大的拳头。
砰！
一会时间，木优鱼看着滚铠鼻青脸肿地抱着自己的一整盒刷牙子从树林里出来，还牵着一匹马，听他道：“一个小贼子，被我一顿揍，没给逮住，但是他落了一匹马。”
黑牧回了府，没了马，还鼻青脸肿，七爷见状，大惊，忙细问。
黑牧面不红气不喘：“回爷，半道上马拉稀发疯，将属下从马背坠下，摔成这般模样。”
“马呢？”
“拉稀跑了。”
……