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第一卷 一九九八 第十三章 超市畅想(1 / 1)

瀛洲大酒店给人的感觉,说好听的叫中西合璧,说句不好听的,就是不伦不类。

欧式吊顶配合东方墙饰,水晶大吊灯与八角红灯笼,彩色玻璃隔断与山水屏风……金碧辉煌与大红大绿揉在一起,充满暴发户的气息,就像大部分宾客的衣着,西装配老布鞋的穿搭风格简直随处可见。

众人走进大堂一侧的包厢,分别入座。

在座位安排上,出了点小插曲。

圆桌也是分主次的,一般以正对房门的位置为主座,按理说李源是主宾,应该坐这个位置,不过国人讲究长者为尊,李源不动声色的将椅子稍微挪动,空出两个主座,自己坐到侧面的椅子上,笑着说道:“这里方便看电视,我就坐这里挺好。”

庞建国和郭小宝对视一眼,都从对方眼中看出讶异,想不到李源心思这么通透。严格说来,正对电视的位置也算主位,李源谦让之余,也没有把自己的位置放得太低。

主客落座,其他人也就没什么好说的,庞建国和郭小宝居中而坐,两人的妻子儿子依次坐在一侧,剩下赵旻被李源拉到自己身边坐下。

……

这顿饭是两家合请,因为地方是郭小宝订的,所以主要由他来张罗。

郭小宝把服务员叫进来,要过菜单递给李源,说道:“三叔不知道你喜欢吃什么,随便点了几个菜,你自己看看喜欢吃什么,随便点!”

李源看也不看,随手又递给赵旻,对她说:“你点吧,不要想着给三叔省钱,要是最后钱不够,就把你留下刷盘子。”

赵旻瞪了李源一眼,大方招呼庞涛和郭华过来,一起翻看菜谱。

李源转头问道,“三叔不怪我借花献佛吧?”

庞建国抢先道:“今天这顿饭,是为了感谢你对庞涛和郭华的帮助,一切你说了算。你三叔要是钱没带够,还有你庞叔呢,不会留你在这刷盘子。”

郭小宝闻言,佯装不满的说:“老庞,你这么说可不够意思!”

三人相视大笑。

李源开口道:“说起刷盘子,我倒是想起前段时间杂志上的一篇文章。说是有个清华大学毕业的高材生,放弃了在京工作的机会,跑去美国打拼,结果到了那边找不到工作,只好去餐馆给人刷盘子。他父母后来知道了,劝他回国,他说‘宁愿留在美国刷盘子,也不回国’。”

类似的故事,在场的人大多听过,那个高材生的回答甚至代表了大部分人的普遍想法。话虽如此,普通人终究是普通人,事情发生在名校高材生的身上总归更夺人眼球。

庞建国和郭小宝不知道李源说这话的意思,静候下文。

“这件事能够引发关注,无外乎两点。一个是美国梦。美国梦是美国人的说法,和咱们说的艰苦奋斗差不多是一个意思,不过美国人现在很少做梦了,倒是咱们国家的年轻人,做梦都想做到美国去。”

李源开了个玩笑,继续说道:“另一点,自然是主角的身份,名牌大学高材生,听上去就高人一等,换作乡下老农,恐怕没人管他做什么梦。”

李源说到这里,话锋一转。

“庞叔和三叔有什么梦想?”

“要说梦想啊,我就盼着庞涛能争点气,将来考个大学,给他爸也长长脸。”庞建国感慨一句,指着庞涛说道:“这小子昨天拿着成绩单回家,我还以为他造假糊弄他老子,不怕你们笑话,他原先的成绩考上高中都费劲,指望他考大学,我是想都不敢想。”

郭小宝笑嘻嘻的说道:“你现在也算大老板了,儿子就是不上学,将来能差到哪儿去?小伙子长得也精神,不像我家小子,一点也不随他妈,我现在就发愁,他要是将来娶不到媳妇可怎么办?”

“哈哈哈,”庞建国笑道,“你郭老板财大气粗的,还怕儿子娶不到媳妇?”

“所以啊,”郭小宝摊手道,“我这辈子也就剩下赚钱咯。”

两人扯了几句,不约而同的问李源:“你有什么梦想?”

李源答道:“我和你们想法差不多,无非是读书,赚钱,不过非要说梦想,大概是痛痛快快、不留遗憾的活一场吧。”

“说得好!”

郭小宝赞了一声,冲郭华说道:“看看人家,再看看你!”

“我怎么了……”郭华一脸委屈。

李源以梦想为题,打开话匣,谈到学习,少不了把赵旻拿出来炫耀一番,两家大人这才将眼前的假小子和成绩单上的第一名联系起来,连带着对赵旻也热情起来。

见两个中年妇女拉着赵旻问东问西,李源丢给她一个自求多福的眼神,开始把话题往生意上扯。

提到生意,话题自然更多了。

郭小宝和庞建国认识归认识,交往并不深,言语间多是相互恭维,你好我好之类。

李源抓住机会,见缝插针的说道:“你们也别相互恭维了,依我看,你们的生意好归好,问题也不少。”

“哦?”

两人停了下来,看向李源。

通过之前的聊天,两人心中早已不把李源当成普通孩子看待,尤以庞建国感受最深。

郭小宝平时和油田上联系不多,很多事情都不知道,庞建国却是彻头彻尾的油田人,对于李家父子的事情知之甚详。回想起李源去他店里买刀的情景,当时对他的评价还是懂得人情世故的少年,却想不到他也有心狠手辣的一面。

说起来,他也是昨天晚上盘问儿子,才将传言中的少年和李源联系起来,若是早知道,他还真不敢让儿子和李源走得太近。

庞建国让儿子邀请李源吃饭,一方面是出于感谢,另一方面,也是想亲眼看看这小子,一番接触下来,倒是觉得儿子和他交往并非坏事。

庞建国对李源的意见很重视,抢先问道:“那你说说,你庞叔的生意有什么问题?”

“那我就不客气了。”

李源不紧不慢的说道:“庞叔店里的问题,可以用一个字来概括,那就是乱。”

“乱?”

“我说的乱,分三个方面,环境乱、商品乱、管理乱。”

“先说环境,这点我想不用我说,庞叔也清楚,庞家副食店的店面还是太小了。”

“没办法,你庞叔倒是一直想换个大点地方,这不是没有合适的吗?”

“百货商店怎么样?”李源问道。

庞建国眼前一亮,随即皱眉道:“百货商店可是国营的。”

“国营的怎么了?”李源反问道,接着说:“改革开放以来,国家对民营经济的支持力度不断扩大,这些年来,私营收购国营的例子也不少见。”

“你的意思是让我把百货商店买下来?别看你叔店里生意不错,手里可没那么多钱。”

“也不一定要买下来,可以承包经营嘛。”李源说道,“百货商店长年经营不善,四部领导未必没有丢掉这个包袱的念头,更何况现在下岗闹得这么凶,庞叔完全可以打着下岗职工再就业的旗号,相信上面的支持力度会更大。”

“一家商店能提供几个岗位?”

“那要看怎么经营了。”

李源从书包里拿出纸笔,边画边说:“百货商店没有上下楼,面积大概有五百平米?”他心里默默估计,觉得差不多,“就按五百平米计算,如果是柜台经营模式,自然摆不了太多东西,满打满算用不了十个人,不过我们可以换个模式。说到这里,我想问问庞叔,怎么会想到把商品都摆到货架上?”

“不就是因为店面小嘛,”庞建国不好意思的说道:“店里面积小,摆不开柜台,只能把东西摆货架上。你的意思是百货商店也这么搞?”

“嗯。”李源点头道,“其实国外的商店大都采用这种模式,他们不叫商店,叫超市。”

“超市?”

“三叔总去津门,应该去过超市吧?”

“去过,我跟你讲……”

郭小宝把他印象中的超市说给庞建国听,庞建国听完,觉得抛开规模不谈,跟自家副食店的模式还真差不多。

“那不是更用不了几个人?”

庞建国问道。他是个热心肠,李源提到拿下岗职工再就业当幌子,他是真想做点实事。

“所以不能完全照搬自选超市的模式。”

李源在纸上打了几个格子,解释道:“超市可以划分几个区域,水果蔬菜肉蛋奶都可以请别人卖,我们只提供场地收点租金。”

“这样也行?”

“怎么不行?”李源解释说:“菜市场不遮风不挡雨,赶上天气不好,买菜很不方便,完全可以搬到超市里来。当然,超市面积有限,我们不可能把整个菜市场都搬进来,味道太冲的也不合适放到屋里卖……”

“我觉得能成。”郭小宝在旁插嘴道。

“把菜农请进来还有额外的好处,”李源继续侃侃而谈,“一来节约成本,不用庞叔花钱,就能丰富超市的商品种类;二来,无形中也起到了引流作用。你们想,我本来想买一棵葱,到超市里走一圈,没准就多买了好多东西。”

李源回忆着后世的超市,将商品如何布局,如何利用打折促销的形式清理积压商品,如何引导顾客冲动消费,如何规范管理等倾囊相授,听得两人连连点头。

“说回雇人的问题,一间超市,收银、库管、搬运、理货、保洁、促销、财务这么多岗位,需要的人手可不少。”

“会不会太多了?”庞建国原本还担心用不了几个人,最初听到超市都是自选,他还觉得夫妻俩就能把超市开起来,这会儿又开始担心需要招太多人。

李源笑道:“也没那么夸张,很多岗位可以兼职,逢年过节忙不过来,可以临时雇人嘛。”说完话锋一转,“不过我还是建议庞叔多招点人,人才要提前培养,用到的时候才不会手忙脚乱,等将来生意做大了,准备开分店的时候也用的上。”

“开分店先放一边,你就这么肯定庞叔要开这个什么——超市?”庞建国笑呵呵的问道。

“庞叔不动心?”李源反过来问他。

不等庞建国开口,郭小宝抢先说道:“你要不干我干,将来可不要后悔。”

“去你的!”庞建国捶了他一拳,笑骂道:“难怪都叫你猴儿精,哪儿有钱往哪儿钻!”

他转过来对李源说:“庞叔听你的,干了!将来有什么问题请教你的时候,可不要跟叔打马虎眼!”

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